La piemontese Federica Russo è l'unica pastry chef «Maestra della Cucina italiana». La storia, la premiazione in dolce attesa e come provare i suoi capolavori

15/07/2026 INTERNO

È piemontese la pastry chef nominata oggi a Roma, unica d’ Italia, «Maestra della Cucina italiana» dalla premier Giorgia Meloni, un riconoscimento che celebra il talento, la competenza e l’impegno nella valorizzazione dell’eccellenza gastronomica italiana. Nata nel 1994 ad Acqui Terme, Federica Russo aveva da sempre la passione per torte e pasticcini. Così, dopo aver frequentato la scuola alberghiera, prima ad Acqui e poi a Finale Ligure, si specializza in pasticceria all’Alma, la prestigiosa scuola di cucina di Colorno, in provincia di Parma. (Corriere Torino)

Su altre fonti

Per i miei 88 anni questo rappresenta il miglior regalo, grazie”. (WineNews)

I meloniani e i vannacciani starebbero mettendo a punto questo progetto con l'obiettivo di mandare l'attuale premier al Quirinale. Giorgia Meloni Presidente della Repubblica e Vannacci Premier. (Il Giornale d'Italia)

Lo chef del ristorante di Brusaporto riceve il riconoscimento a Palazzo Chigi nel sessantesimo anniversario dello storico locale bergamasco (Bergamonews)

– “Il nostro modello alimentare non è nutrimento, è identità, cultura, tradizione, lavoro, economia, qualità, che si sintetizza in Made in Italy. Roma, 15 lug. (Askanews)

Istituito con la legge n. 59 del 19 aprile 2024, il Premio è dedicato alla valorizzazione dei Maestri dell'enogastronomia italiana e delle professionalità che custodiscono, tramandano e innovano il patrimonio dei saperi e delle tradizioni gastronomiche nazionali. (Governo.it)

I maestri hanno quindi una missione, avere cura di tramandare le loro arti alle future generazioni. Roma, 15 lug - 'La cucina italiana - ha commentato il ministro Lollobrigida - e' la prima al mondo, non solo nei numeri, ma perche' rappresenta universalmente il paradigma di benessere, dello stare insieme, della cura per l'altro. (Il Sole 24 ORE)