Cena piemontese per Carlos Alcaraz

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Redazione Sport Redazione Sport   -   Carlos Alcaraz, il giovane tennista spagnolo, ha scelto di immergersi nella tradizione culinaria piemontese, concedendosi una cena presso lo storico ristorante Monferrato, situato nel cuore di Torino, a due passi dalla chiesa della Gran Madre. Accompagnato dal suo team, composto da allenatore e preparatori sportivi, Alcaraz ha optato per un menù che rispecchia fedelmente le specialità locali.

La serata è iniziata con un antipasto di carne cruda di fassone, una prelibatezza tipica della regione, seguita da un risotto ai funghi porcini, piatto che esalta i sapori autunnali del territorio. Per concludere, il campione ha gustato un crème caramel, dolce che ha aggiunto una nota di dolcezza alla cena.

Angelo Muratore, fondatore di Torino Society e proprietario del ristorante dal 2023, ha dichiarato che Alcaraz ha scelto personalmente i piatti dal menù, dimostrando simpatia e disponibilità verso tutto il personale del locale. La scelta di cenare al Monferrato non è casuale: il ristorante è noto per la sua cucina tradizionale e per l'atmosfera accogliente che offre ai suoi ospiti.

Nel frattempo, Alexander Zverev, attuale numero 2 del mondo, ha continuato a impressionare durante gli allenamenti a Torino, battendo sia Jannik Sinner che lo stesso Alcaraz.

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