Dieta dopo le feste, come tornare in forma partendo dalle emozioni

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Redazione Salute Redazione Salute   -   Mettersi a dieta dopo le festività natalizie è un proposito comune, ma spesso si rivela un'impresa ardua. Le abbuffate durante i cenoni e i pranzi con parenti e amici, accompagnate dall'abbandono temporaneo dell'attività fisica, portano inevitabilmente a un aumento di peso. Secondo un'indagine Coldiretti/Ixè, oltre un italiano su tre decide di mettersi a dieta dopo l'Epifania per smaltire i chili di troppo accumulati tra Natale e Capodanno.

Nicolantonio D'Orazio, Professore ordinario di Nutrizione Umana e Clinica dell'Università 'Gabriele d'Annunzio' di Chieti Pescara, sottolinea che ogni fisico reagisce in maniera diversa agli stessi cibi. Pertanto, il segreto delle diete risiede nel trovare il cibo ideale per ciascuno, poiché gli stessi alimenti producono effetti differenti a seconda delle persone che li consumano. Dopo le festività, è fondamentale riprendere una dieta equilibrata e un'attività fisica regolare per tornare in forma.

La dottoressa Giovanna Liberati, direttrice dell'unità operativa Igiene alimenti e nutrizione Area sud dell'Asl TSE, consiglia di eliminare gli "intrusi" dalla nostra alimentazione, ovvero quegli alimenti che normalmente non consumiamo, come i dolci natalizi che iniziano a circolare nelle nostre case già a metà novembre e continuano a farlo fino a Pasqua. È importante tornare alla normalità anche a tavola, cercando di seguire alcune regole fondamentali: eliminare gli eccessi, fare cinque pasti al giorno e evitare le diete fai da te.

Per prevenire il fallimento della dieta e tornare in forma, è essenziale partire dalle emozioni e ascoltare il proprio corpo.

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