Lo chef, restaurant manager internazionale, Donato Carra sbarca ufficialmente a Milano per un tour ristorativo nelle varie strutture del capoluogo Lombardo e provincia. Per Carra non importa se la struttura sia di classe o meno, le sue consulenze le porta ovunque, sia che sia una trattoria sia che sia un albergo 5 stelle.
Carra lo ricordiamo è tra i massimi esperti di marketing di food&beverage a livello internazionale, Presidente dell'U.P.A.H.R International e Premio Internazionale Excellence del Grand Cordon d'or de la cuisine francaise.
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