Bacardi Limited traza un atrevido curso hacia el diseño de un futuro sostenible

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"Proteger los recursos naturales que utilizamos para crear nuestras marcas, en cada paso a lo largo de la cadena de valor, es básico para nuestra responsabilidad corporativa", dijo Ed Shirley, director general y consejero delegado de Bacardi Limited, la mayor compañía de bebidas alcohólicas del mundo. "Siempre hemos puesto el listón alto. Ahora, estamos llevando nuestra base sólida y sostenible al siguiente nivel".

Dado que la compañía comenzó a seguir sus impactos globales en el medio ambiente en 2006, Bacardi ha reducido el uso de energía más del 25 por ciento y el uso del agua, el 54 por ciento. Algunos proyectos sostenibles hasta la fecha incluyen el uso de energía eólica para el ron BACARDI en Puerto Rico, readaptando el agua utilizada para limpiar barriles, cubriendo los barriles retirados para uso en el paisajismo, pasando de combustible fósil a energía hidráulica para la producción del vermú MARTINI en Italia, transformando los botánicos sobrantes en fertilizante y camas para el ganado, creando una centro eficiente de mezcla y envío eficiente energéticamente en Escocia para DEWAR'S y WILLIAM LAWSON'S Scotch, y transformando la histórica fábrica de papel en Inglaterra en una destilería certificada verde para la ginebra BOMBAY SAPPHIRE que se operará utilizando biomasa y fuentes de energía hidroeléctrica. 

"Bacardi considera la innovación medioambiental global parte de su ADN", dijo Eric Kraus, vicepresidente, director de Comunicación y Asuntos Corporativos, que lidera las iniciativas de responsabilidad social corporativa de Bacardi. "Nuestro objetivo es devolver al medio ambiente al menos tanto como nos llevamos de él. Estamos estableciendo un estándar de sostenibilidad para que lo sigan otros en la industria de las bebidas alcohólicas".

Basándose en los programas actuales y eficiencias que reducen el uso de agua y energía así como las emisiones de gases de efecto invernadero, la nueva plataforma global de Bacardi Limited, Good Spirited: Building a Sustainable Future, refuerza los años de liderazgo de la Compañía en responsabilidad social corporativa, y establece nuevos objetivos específicos en tres áreas vitales:

Bacardi Limited es la única compañía de bebidas alcohólicas en estar certificada con los sistemas de gestión reconocidos internacionalmente para calidad, medio ambiente, salud y seguridad –para todas sus plantas de producción globales– tanto por Occupational Safety & Health Advisory Services (OSHAS) como la International Organization for Standardization (ISO). Este prestigioso logro sitúa a Bacardi Limited entre un grupo élite de las mejores compañías del mundo. 

Parte de la pasión es la implicación de casi 6.000 empleados de Bacardi en todo el mundo. Como parte de la nueva plataforma de sostenibilidad, los empleados pueden seguir su progreso personal en casa y en el trabajo de cuidado por el medio ambiente, desde apagar las luces al salir de una habitación a conducir coches de consumo eficiente.

"Predicamos con el ejemplo, creando confianza en el consumidor. Nuestros clientes pueden disfrutar de marcas de bebidas alcohólicas de alta calidad sabiendo que Bacardi se preocupa por el medio ambiente, nuestros proveedores y nuestros empleados", añadió Shirley.

Para Bacardi, la sostenibilidad es un buen negocio; un enfoque se remonta a los comienzos de la Compañía. El fundador de Bacardi, Don Facundo Bacardi Masso, abrió su primera destilería el 4 de febrero de 1862, en Santiago de Cuba. Construyó la empresa sobre un reto del gobierno español de reducir las cantidades excedentes de melaza en Cuba, lo que condujo a la fabricación del ron BACARDI. Readaptar los antiguos barriles de whisky para albergar ron fue también parte del plan original del fundador, una práctica aún en uso hoy en día.

En este aniversario de su fundación, Bacardi Limited celebra ese legado mientras protege el medio ambiente e incorpora sostenibilidad en todo lo que hace. Elevando el listón con proveedores responsables, empaquetado racionalizado y operaciones más eficientes, Bacardi da a los consumidores de hoy –y del futuro– más de lo que esperan y merecen: bebidas alcohólicas sosteniblemente buenas.

Para más información sobre Good Spirited: Building a Sustainable Future, visite www.BacardiLimited.com/good-spirited.

Acerca de Bacardi Limited
Bacardi Limited es la empresa privada de bebidas alcohólicas más grande del mundo y produce y comercializa una variedad de licores y vinos reconocidos internacionalmente. Su cartera de marcas se compone de más de 200 marcas, incluyendo el ron BACARDI®, el ron favorito del mundo, así como el más premiado; el vodka GREY GOOSE®, líder mundial en vodka súper premium; el whisky escocés DEWAR'S®, el whisky escocés más premiado; la ginebra BOMBAY SAPPHIRE®, la ginebra premium de más rápido crecimiento en el mundo; el vermú MARTINI®, líder mundial en vermú y el vino espumoso italiano favorito del mundo; el 100% tequila azul agave CAZADORES®, el tequila premium más vendido en México y el tequila premium con mejores ventas en Estados Unidos; y otras marcas líderes y emergentes incluyendo WILLIAM LAWSON'S®, la marca de whisky escocés de más rápido crecimiento; el vodka ERISTOFF®, una de las marcas de vodka de mayor crecimiento en el mundo, y ST. GERMAIN®, un licor de flor de saúco super-premium.

Fundada hace 152 años en Santiago de Cuba, el 4 de febrero de 1862, la empresa  familiar Bacardi emplea a aproximadamente 6.000 personas y fabrica sus marcas en 27 fábricas y vende en más de 150 países. Bacardi Limited se refiere al grupo de empresas de Bacardi, incluida Bacardi International Limited. www.BacardiLimited.com

©2014 BACARDI

BACARDI, THE BAT DEVICE Y OTRAS MARCAS RELACIONADAS CON LOS PRODUCTOS EN ESTE COMUNICADO DE PRENSA SON MARCAS DE BACARDI & COMPANY LIMITED O DE OTRAS FILIALES DE BACARDI LIMITED.