Maio Group accelera la crescita: tre aperture in Valsesia nel 2026

Nel 2026, anno del suo cinquantesimo anniversario, MAIO Group dei fratelli Alessandro e Massimo Maio arriva ad Alagna Valsesia con tre format: Bisa Rifugio Gastronomico e Chaisscheri, debuttati in estate, e MAIO Restaurant, in apertura il 2 dicembre. Il Gruppo conta ora dieci ristoranti e MAIO Catering.

Il 2026 segna una nuova fase di sviluppo per MAIO Group, che nell’anno del suo cinquantesimo anniversario ha ampliato il proprio raggio d’azione con l’ingresso in Valsesia, ad Alagna, con tre nuovi progetti di ristorazione: due hanno debuttato durante la stagione estiva, mentre il 2 dicembre è attesa l’apertura di MAIO Restaurant, terza insegna che completa il nuovo presidio in una destinazione alpina.

 

Un’espansione che conferma la capacità del Gruppo, guidato dai fratelli Alessandro e Massimo Maio, di sviluppare il proprio modello imprenditoriale attraverso format differenti e nuovi contesti territoriali, mantenendo una visione gastronomica di qualità riconoscibile e interpretando contesti e pubblici differenti.

 

Dalle origini piemontesi, MAIO Group ha progressivamente consolidato la propria presenza nella ristorazione italiana, arrivando oggi a contare dieci realtà ristorative in Italia, affiancate da MAIO Catering, attività che rappresenta un importante pilastro del business con oltre 1.000 eventi all’anno in Italia e all’estero.

 

L’approdo in Valsesia si inserisce in questo percorso di crescita e diversificazione, portando l’esperienza maturata in cinquant’anni di attività in un nuovo contesto, attraverso proposte capaci di dialogare con le caratteristiche del territorio e con le aspettative di un pubblico diversificato.

 Valsesia, tre format per una nuova destinazione

Tra le tappe più significative del 2026 c’è l’ingresso ad Alagna Valsesia, ai piedi del Monte Rosa, dove MAIO Group ha scelto di investire sviluppando tre progetti distinti, accomunati dall’attenzione alla qualità gastronomica e alla cura dell’esperienza degli ospiti.

 

Bisa Rifugio Gastronomico, protagonista con successo del debutto estivo, riapre il 27 novembre a Cascata d'Otro Mountain Lodge per inaugurare la stagione invernale: il progetto interpreta la dimensione del rifugio attraverso una proposta gastronomica in dialogo con il paesaggio montano e con il carattere della destinazione, integrando l’esperienza a tavola nell’identità del luogo.

 

Insieme a Bisa, Chaisscheri ha debuttato nella nuova veste durante la stagione estiva, contribuendo a delineare un’offerta articolata, capace di interpretare diverse occasioni di consumo e di incontro con il territorio.

 

Il percorso di sviluppo nella nuova destinazione si completerà il 2 dicembre con l’apertura di MAIO Restaurant, sempre a Cascata d'Otro Mountain Lodge. La nuova insegna porterà ad Alagna la filosofia gastronomica che contraddistingue MAIO Group: ambienti di design curati nei dettagli, attenzione alla selezione delle materie prime, ricerca in cucina e qualità del servizio, un progetto che traduce l’esperienza maturata in cinquant’anni di attività in una proposta su misura per il contesto alpino.

 

Bisa Rifugio Gastornomico e Maio Restaurant Alagna sono due nuove realtà create all’interno del neonato progetto Cascata d’Otro Mountain Lodge, ad Alagna Valsesia, con 47 appartamenti gestiti da LVG Hotel Collection per un soggiorno all’insegna di autonomia, privacy e comfort di qualità. 

 

Le tre realtà delineano così un progetto di presenza strutturata in Valsesia, nel quale format differenti concorrono a valorizzare la destinazione attraverso esperienze gastronomiche complementari. Non una singola apertura, dunque, ma un investimento articolato che amplia la presenza geografica di MAIO Group e apre nuove prospettive di sviluppo.

 ABOUT MAIO GROUP

MAIO Group è una realtà italiana nata da una storia di famiglia e cresciuta grazie all’impegno e alla visione dei fratelli Alessandro e Massimo Maio. Le origini risalgono al 1977, con La Bettola di Carisio, in provincia di Vercelli. Da allora il Gruppo ha ampliato progressivamente la propria presenza in Piemonte, Lombardia e Lazio, sviluppando un portafoglio diversificato di realtà ristorative, accomunate dalla ricerca gastronomica, dall’attenzione alla qualità e dalla cura dell’esperienza degli ospiti.

Il Gruppo conta oggi 10 realtà ristorative: La Bettola di Carisio, ristorante e hotel in provincia di Vercelli; MAIO Restaurant, presente da 18 anni all’ultimo piano di Rinascente Milano Duomo; Be Steak, alla Rinascente di Milano e a Rho Fiera; MAIO Restaurant & Rooftop, all’ultimo piano di Rinascente Roma in via del Tritone dalla primavera del 2023; Alfa Romeo Caffè e Bistrò, all’interno del Museo Alfa Romeo di Arese dal 2024; MAIO Restaurant Club House, inaugurato nel 2025 al Castello di Tolcinasco Golf Club; e, dal 2026, Bisa Rifugio Gastronomico, Chaisscheri e MAIO Restaurant ad Alagna Valsesia, la cui apertura è prevista il 2 dicembre.

Accanto alle dieci realtà ristorative, MAIO Catering rappresenta un’importante attività del Gruppo, con oltre 1.000 eventi all’anno e una presenza in Italia e all’estero.

Dalla ristorazione al catering, MAIO Group coniuga radici familiari e visione contemporanea, proseguendo un percorso di sviluppo fondato sulla qualità, sulla creatività gastronomica e sull’ospitalità.

 

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