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Las bayas de Goji de Ningxia acapararán más del 61% del mercado chino de venta al por menor en línea en 2024
El informe destaca cómo Ningxia ha logrado primas de precios significativas para productos de gama alta como el zumo de bayas de Goji y las bayas de Goji liofilizadas a través de la innovación en toda la cadena de la industria, incluyendo el procesamiento profundo, el análisis de la demanda y el desarrollo de la marca. Este éxito ha proporcionado un modelo de negocio para otras regiones productoras de bayas de Goji que buscan una transformación de mayor valor.
El informe, elaborado conjuntamente por el Servicio de Información Económica de China y la Administración de Silvicultura y Pastizales de Ningxia, representa un resultado clave del sistema de supervisión digital de especialidades agrícolas de China.
En él se indica que el sector chino de las bayas de Goji experimentó un crecimiento interanual en 2024 en las cuatro métricas clave, a saber, el valor y el volumen de las ventas minoristas en línea, el precio medio de las transacciones y el número de empresas de comercio electrónico.
Las bayas de Goji, también conocidas como bayas lobo, son una especialidad con una larga historia y un rico patrimonio cultural en China. Ocupan una posición única en las industrias agrícola, sanitaria y cultural del país por sus beneficios para la salud, su versatilidad culinaria y su valor económico.
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