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Casarte presenta el horno de vapor iCOOK con retención de humedad en la feria IFA 2018
Emma, que vive en el distrito de Berlín-Mitte, tuvo la oportunidad de hacer pan en un horno de vapor iCOOK de Casarte. Como panadera profesional, amasó la masa rápidamente y con destreza, y la metió en el horno. En cuanto seleccionó el modo Pro Life, múltiples opciones, como "asar carne" y "hornear masa", aparecieron en la pantalla táctil del horno con los correspondientes niveles de humedad y temperatura ajustados automáticamente. Cuando Emma volvió al área de exposición una hora más tarde, tras haber puesto la mesa, una tierna hogaza de pan entero con un sabor suave, glutinoso y dulce salió del horno.
"Nunca había visto un horno con tres modos de cocinado en el mercado de electrodomésticos europeo", dijo Emma. Ella había estado buscando un horno nuevo que pudiese satisfacer sus necesidades tanto para cocinar en casa como para hornear de forma profesional. Sin embargo, tras una búsqueda exhaustiva en todos los grandes almacenes locales y tiendas especializadas, se dio cuenta de que la mayoría de los hornos domésticos solo cuentan con funciones simples y un modo único, y que los hornos profesionales son demasiado engorrosos a la hora de trabajar con ellos.
El horno de vapor iCOOK es uno de los productos estrella entre los electrodomésticos para la cocina de alta gama de Casarte. Su equipamiento también incluye una campana extractora que funciona con energía eólica y que cuenta con un variador de frecuencia patentado, accionamiento directo y tecnología de "doble impulso", que permite que una gran cantidad del humo u hollín producido al freír algo rápidamente o con mucho aceite pueda ser absorbida por el extractor evitando el retroceso de partículas aéreas no deseadas. También tienen una cocina con tres fogones que puede mejorar significativamente la eficiencia durante el cocinado al permitir que más de un cocinero trabaje en la cocina al mismo tiempo y que se pueda gestionar la preparación de múltiples platos simultáneamente.
Los electrodomésticos para la cocina de alta gama de Casarte ahora cuentan con el reconocimiento del mercado y de los usuarios. Los electrodomésticos para la cocina de Casarte han conseguido mantener un crecimiento sólido a pesar del retroceso general que ha experimentado este sector desde principios de año. Según datos de China Market Monitor, el mercado de los electrodomésticos para la cocina (que incluye campanas extractoras, cocinas de gas, armarios esterilizadores, microondas, hornos de vapor, hornos tostadores, así como equipamientos formados por varios electrodomésticos de cocina en una misma unidad) alcanzó 36.900 millones de yuanes (unos 5400 millones de dólares estadounidenses) durante los primeros cinco meses de 2018, un descenso del 4,2% en comparación con el año anterior. Los electrodomésticos para la cocina de alta gama de Casarte han experimentado un incremento del 224% durante los primeros siete meses del año.
Al presentar el horno de vapor iCOOK en la feria IFA de este año, Casarte ha introducido métodos de cocinado personalizados y exclusivos entre los usuarios europeos y ha mejorado sus soluciones de horneado de alta gama. En gran medida, la nueva línea debe su éxito a la aplicación del modelo de gestión desarrollado e implementado en toda la cartera de marcas de la empresa matriz de Casarte, Haier Inc.
Imagen - https://mma.prnewswire.com/media/740906/Casarte_oven_at_IFA.jpg