FINDUS ALL’EXPO PER DARE IL SUO CONTRIBUTO NELLA LOTTA ALLO SPRECO ALIMENTARE CON I- FREEZE
Findus, leader in Italia nel settore frozen food e parte di Iglo Group, partecipa a Expo Milano con il suo progetto per la lotta allo spreco alimentare I-freeze
Roma, 7 maggio 2015 – Findus, leader in Italia nel settore frozen food e parte di Iglo Group, partecipa ad Expo Milano presentando ai visitatori il suo progetto per la lotta allo spreco alimentare I-freeze, che fa parte del programma di sostenibilità sociale Forever Food Together, in cui l’azienda è impegnata dallo scorso anno.
Findus sarà presente per l’intera durata della manifestazione nel padiglione CIBUSèITALIA di Federalimentare con un’area espositiva che illustrerà, attraverso pannelli informativi e video, la portata dello spreco alimentare sia a livello internazionale che italiano e il ruolo che un maggior consumo di cibo surgelato e il congelamento di quello fresco possono avere nel ridurre gli sprechi tra le mura domestiche. L’attenzione dei visitatori sarà catturata da una statua raffigurante una donna a grandezza naturale che appare congelata nell’atto di gettare del cibo nella spazzatura.
I dati sugli sprechi alimentari sono allarmanti: ben 1/3 del cibo viene sprecato in un anno nel mondo[1], di cui 89 milioni di tonnellate solo in Europa[2]. In Italia è stato calcolato una quantità di cibo sprecato a livello pro capite pari a 63 kg all’anno[3], che corrisponde a 450 euro all’anno per famiglia[4].
Un maggior consumo di cibo surgelato potrebbe portare a ridurre lo spreco di cibo di ben il 47%[5], con un risparmio annuo per le famiglie di 210 euro Il prolungamento della durata di conservazione dei surgelati offre infatti maggiori possibilità di consumare gli alimenti prima che si deteriorino; inoltre gli alimenti surgelati permettono un maggior controllo delle porzioni, con la preparazione delle quantità necessarie.
Attraverso I-freeze l’obiettivo di Findus in Italia e di Iglo Group in Europa, è quello di coinvolgere in prima persona i consumatori, perché tutti possano dare il loro personale contributo nella lotta allo spreco alimentare.
Iglo Group è impegnata a diffondere il movimento I-freeze a livello europeo attraverso i suoi brand: oltre a Findus in Italia, Birds Eye nel Regno Unito, Iglo in Germania e Austria.
In Europa il gruppo Iglo ha appena stretto degli accordi di partnership con WRAP (ong inglese contro gli sprechi), la catena di supermercati Tesco e con l’azienda di elettrodomestici Indesit.
Daniel Pagnoni, Amministratore Delegato di Findus in Italia, ha commentato: “E’ per noi motivo di orgoglio essere presenti all’Expo. In qualità di azienda leader nel settore alimentare, Findus ha un ruolo e una responsabilità importanti nel “nutrire il
Pianeta”, che passa anche attraverso una riduzione dello spreco alimentare nelle case dei consumatori”.
Findus penserà anche a soddisfare i palati dei visitatori dell’Expo, offrendo loro una selezione di prodotti (sia i più nuovi, che i classici diventati ormai prodotti icona come i pisellini e i bastoncini di pesce), in un’area assaggi presente all’ingresso del padiglione CIBUSèITALIA a partire da giugno. I menu proposti varieranno in base al momento della giornata: dalla colazione al pranzo, dallo snack/aperitivo alla cena.
