Spettacolo
Próxima estrella gastronómica mundial en la S.Pellegrino Young Chef Academy Competition Grand Finale
MILÁN , 22 de octubre de 2025 /PRNewswire/ -- Todas las miradas estarán puestas en Milán los días 28 y 29 de octubre, cuando la S.Pellegrino Young Chef Academy celebre su esperada Gran Final.
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La sexta edición de esta iniciativa global culmina tras dos años de intensos desafíos en 55 países y 15 regiones, reuniendo a los jóvenes chefs más prometedores del mundo. El ganador será el talento que no solo demuestre una habilidad excepcional, sino que también encarne la misión de la Academia de forjar el futuro de la gastronomía a través de su creatividad, pasión y propósito.
El tema del concurso de S.Pellegrino Young Chef Academy de este años es " ". Este evento desafía a los jóvenes chefs no solo a mostrar sus habilidades, sino también a definir su voz única, articular su visión de un mundo gastronómico mejor y expresar su identidad personal a través de su comida. La Gran Final de este año representa un momento crucial para que la próxima generación de chefs ofrezca soluciones innovadoras que redefinan la hospitalidad y el panorama de la cocina global tal como la conocemos.
Un Gran Jurado compuesto por siete leyendas culinarias: r y , se reunirá en Milán para identificar a estas estrellas emergentes.
" ".
El Gran Jurado evaluará a los 15 finalistas en función de su creatividad, capacidad técnica y en qué medida sus platos reflejan su visión personal sobre el futuro de la gastronomía.
El jurado también destaca el papel fundamental de la S.Pellegrino Young Chef Academy en la redefinición del futuro de la industria de restauración. Entre ellos, asegura que: "E
que constantemente desafía los límites de la gastronomía francesa moderna, demostrando que se puede honrar la tradición a la vez que se adoptan nuevas ideas e influencias globales: "
La mentoría es fundamental para la S.Pellegrino Young Chef Academy, ya que contribuye directamente al desarrollo de futuros líderes culinarios. , describe esta oportunidad como "e .
cuyo objetivo es promover la igualdad de oportunidades, fomentar el liderazgo femenino y apoyar a la próxima generación de talento, destaca el compromiso de S.Pellegrino Young Chef Academy con la inclusión y su misión de impulsar el futuro de la gastronomía. " ", afirmó.
La S.Pellegrino Young Chef Academy Competition es una plataforma global donde los líderes culinarios de hoy empoderan a los innovadores del mañana para dar forma al futuro de la gastronomía. El ganador será coronado en una cena de gala durante la Grand Finale el miércoles 29 de octubre, junto con la entrega del S.Pellegrino Social Responsibility Award, el Acqua Panna Connection in Gastronomy Award y el Fine Dining Lovers Food for Thought Award.
Para saber más sobre cómo la S.Pellegrino Young Chef Academy impulsa a la próxima generación de talento culinario, visite: https://www.sanpellegrinoyoungchefacademy.com/
La gastronomía tiene el potencial de transformar la sociedad, forjando un futuro más inclusivo y sostenible, pero requiere talento. Por eso, S.Pellegrino ha creado S.Pellegrino Young Chef Academy, una plataforma para atraer, conectar y nutrir a la próxima generación de talentos culinarios, empoderándolos a través de educación, mentoría y oportunidades de experiencia, así como a través de la reconocida competición global.
La Academia abre sus puertas a miembros de más de 70 países diferentes, garantizando que el talento no esté limitado por la geografía, la etnia ni el género. Este es un lugar donde jóvenes chefs apasionados interactúan con los actores más influyentes de la gastronomía mundial y donde juntos cultivan una comunidad culinaria inspiradora.
Para descubrir más, visite: https://www.sanpellegrinoyoungchefacademy.com/
S.Pellegrino, Acqua Panna y Sanpellegrino Italian Sparkling Drinks son marcas internacionales de Sanpellegrino S.p.A., con sede en Milán, Italia. Distribuidos en más de 150 países a través de sucursales y distribuidores en los cinco continentes, estos productos representan la calidad y la excelencia por su origen e interpretan a la perfección el estilo italiano en todo el mundo como una síntesis de placer, salud y bienestar. Sanpellegrino, con sus productos icónicos y una trayectoria de más de 120 años, es la empresa líder en Italia en el sector de las bebidas sin alcohol, ofreciendo una amplia gama de aguas minerales, aperitivos y refrescos.
Sanpellegrino siempre ha estado comprometida con la mejora de este bien fundamental para el planeta y trabaja de manera responsable y apasionada para garantizar que este recurso tenga un futuro seguro.
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