Le pizzerie da provare a Roma: la guida ufficiale di Di Pizza

Di Pizza è un tour itinerante che unisce degustazione, networking e cultura gastronomica, selezionando e premiando le migliori pizzerie di ogni territorio. Un progetto esclusivo targato Garage.Pizza, il riferimento per appassionati e professionisti della pizza, e Dissapore, testata di cultura enogastronomica del gruppo editoriale Netaddiction.

Roma è stata la prima ed ultima tappa di Di Pizza 2025, il format itinerante creato da Garage Pizza, col supporto di Dissapore, che fotografa lo stato-pizza delle città italiane e premia le migliori pizzerie del momento.

Nel nostro incessante girare l'Italia e il Mondo alla ricerca di pizzerie da provare e segnalare ai nostri lettori, si intercettano sempre nuovi trend e direzioni del mercato.
In tale contesto Roma rappresenta indubbiamente una delle piazze, se non LA piazza, da esplorare maggiormente in questo 2025, perché finalmente ha raggiunto una varietà e una maturità dell'offerta che poco ha da invidiare rispetto alle altre città.

 

Una grande selezione fatta nei mesi precedenti, durante i quali sono state provate le pizzerie più rappresentative del territorio ed un evento finale di premiazione e celebrazione nella splendida cornice del locale di Sua Maestà La Pizzeria & La Filetteria, a Roma, durante il quale i pizzaioli hanno collaborato per far provare le proprie creazioni agli invitati: tutto questo ha portato alla realizzazione di una guida con quelle che per noi sono le 16 pizzerie più interessanti di Roma.

 

Buona scoperta delle pizzerie che abbiamo selezionato per voi!
Di Pizza continuerà il proprio tour in giro per l’Italia; prossime tappe per il 2025: Firenze, il Salento e altre mete che non vi riveliamo ancora.

 

LE 16 MIGLIORI PIZZERIE DI ROMA

 

ARDECORE
Angelo Pezzella - Pizzeria con cucina
Avenida Calò
Baccio e i Gradini
Donna Cira
Elysium
FinaFina - Pizza e Farina
Fornace Stella & Muscas
I Belcastro
Marita Pizza
Santa Romana Pizzeria di Quartiere
Sua Maestà La Pizzeria & La Filetteria
Svario Pizza Bar
Vico Pizza&Wine
180Grammi Pizzeria Romana
A Rota Pizzeria Romanesca