Cibi e Bevande
JTV FOUNDATION SCOPRE I PROTAGONISTI DI CLUSONE: PIZZART di FRANCESCO MUZIO
Nel suo percorso di valorizzazione delle eccellenze locali, la JTV Foundation accende oggi i riflettori su uno dei nomi emergenti più significativi della scena gastronomica clusonese: Francesco Muzio, ideatore del brand PizzArt. Un progetto che è molto più di una pizzeria – è un’esperienza sensoriale che fonde passione, tradizione familiare e ricerca della perfezione.
Nato da un’idea ambiziosa e autentica, PizzArt sorge in Via San Lucio 35 a Clusone e rappresenta un’evoluzione del precedente progetto “I Love Pizza” di Rovetta. Con oltre cento posti a sedere, tra interno ed esterno, il locale è diventato in poco tempo un punto di riferimento per chi cerca un connubio perfetto tra gusto e qualità.
Le pizze di Francesco Muzio sono il frutto di una visione chiara: rendere ogni impasto una tela, ogni ingrediente un colore. La tradizione calabrese si manifesta in ogni morso grazie all’utilizzo di salumi artigianali prodotti dalla sua stessa famiglia, olio extravergine d’oliva di origine controllata, mozzarella di bufala campana, burrata pugliese e l’immancabile pistacchio di Bronte.
“La nostra missione è raccontare storie di talento e identità culturale,” afferma la Presidente della JTV Foundation, Maria Antonia Sala. “PizzArt è la dimostrazione concreta che l’arte può esprimersi anche attraverso i sapori, diventando ponte tra generazioni, territori e valori.”
Un ringraziamento speciale dalla JTV FOUNDATION va all’amico Francesco Muzio e alla consorte Ramona, che si sono dimostrati preziosi partner nell’organizzazione degli eventi della Fondazione. La loro sensibilità, professionalità e spirito collaborativo rappresentano un esempio virtuoso di come l’imprenditoria locale possa sostenere la cultura in modo concreto e partecipativo.
Il locale ha raccolto recensioni entusiaste, raggiungendo un punteggio medio di 4.6 su 5 e diventando una tappa obbligata per residenti e turisti. Con uno stile elegante ma accessibile, PizzArt rappresenta la nuova ondata della ristorazione bergamasca, capace di essere contemporanea senza perdere il legame con le proprie radici.
La JTV Foundation, impegnata nella promozione del territorio e dei suoi protagonisti, continuerà a raccontare realtà come quella di Francesco Muzio per costruire un archivio vivente di storie, passioni e successi localiPer contatti e prenotazioni:
📍 PizzArt – Via San Lucio 35, Clusone (BG)
📞 0346 1900023
J.T. TRADE CAPITAL LTD
80 Charlotte Street, LONDON, W1T 4DF, United Kingdom
Londra
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