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ATOMIX, EN NUEVA YORK, ES NOMBRADO NO.1 EN LA LISTA INAUGURAL DE NORTH AMERICA'S 50 BEST RESTAURANTS 2025
Clasificado en el puesto No.12 de The World's 50 Best Restaurants 2025, Atomix, de Ellia y Junghyun 'JP' Park, es famoso por su refinado menú de degustación de 12 platos y su narrativa inmersiva arraigada en la tradición coreana. El enfoque característico del restaurante, definido por la hospitalidad, la humildad y la precisión técnica, sigue realzando la cocina coreana en Norteamérica y en todo el mundo. Le siguen en la clasificación Mon Lapin (No.2) en Montreal y Restaurant Pearl Morissette (No.3) en Ontario .
William Drew , Director de Contenido de North America's 50 Best Restaurants, comentó: "Estamos encantados de presentar la primera lista de North America's 50 Best Restaurants, que celebra la diversidad, la creatividad y la excelencia que definen la escena gastronómica de la región. Desde instituciones pioneras en la alta cocina hasta nuevas propuestas atrevidas, esta lista refleja el rico panorama culinario de Norteamérica".
En la lista figuran dos restaurantes destacados del Caribe: Buzo Osteria Italiana (No.41) en Barbados , del chef Nakita Goddard , y Stush in the Bush (No.49) en Jamaica , de Lisa y Christopher Binns . La lista también destaca restaurantes de una gran variedad de destinos, como Denver , Charleston , Nashville , Portland , Richmond y Vancouver .
Para más información sobre North America's 50 Best Restaurants, visite https://www.theworlds50best.com/northamerica
https://mediacentre.theworlds50best.com/
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