Cocktail, degustazioni e vignaioli: maggio alla Rocca di Dozza (BO)

Eventi organizzati da Enoteca Regionale Emilia Romagna

Proseguono anche nel mese di maggio gli appuntamenti organizzati da Enoteca Regionale Emilia Romagna all’interno della Rocca di Dozza.
I banchi d’assaggio della domenica pomeriggio, dalle 14.30 alle 18.30, sono giunti al termine e il 6 maggio si chiude in bellezza con la regina di Romagna: l’Albana!
Il costo della degustazione di tre vini è di 6 €, assaggio a richiesta di salumi e formaggi 2 €. Ad accompagnare le degustazioni ci sarà un qualificato sommelier.

Gli incontri con i Vignaioli in Enoteca, invece, proseguono per tutto maggio e poi anche in giugno. I prossimi appuntamenti, sempre dalle 14.30 alle 18.30 con assaggi gratuiti e “chiacchiere”
direttamente con i produttori, saranno con le aziende: Lini 910 di Canolo (RE), il 5 maggio; Tenuta Condé di Predappio (FC) il 12; Fattoria Paradiso di Bertinoro (FC) il 19;
Gaggioli Vini di Zola Predosa (BO) il 26 maggio.

Nel mese di maggio è in programma anche una serata speciale: giovedì 17 alle ore 20,30 ci sarà una degustazione d’eccezione di vermouth nel corso della quale
sarà possibile assaggiare questo prodotto “liscio” e in tre cocktail (Americano, Manhattan, Fifht avenue). Un incontro tra la miscelazione moderna, le tecniche dei vignaioli
(ricordiamo che il vermouth è un vino liquoroso aromatizzato) e la cultura della nostra tavola. Il costo della serata è di 25 Euro e la prenotazione è obbligatoria

Orari di apertura e visita del wine shop e della mostra permanente all’interno della Rocca: da martedì a venerdì 14:30-19, sabato, domenica e festivi 9-13 e 14:30-19.

Per informazioni generali e prenotazioni:
tel. 0542367700; [email protected]