Turismo del futuro: i giovani dell’ITS Academy Turismo di Imola in laboratorio nelle imprese

Il turismo del futuro non nasce solo nelle aule, ma nei territori, tra le persone, le storie e le esperienze che rendono unico un luogo. È con questo spirito che gli studenti dei corsi “Digital Food & Beverage Manager for Tourism” dell’ITS Academy Turismo – sede di Imola hanno vissuto due giornate immersive tra Borgo Basino e Cà Bionda di Cusercoli, trasformando il territorio in un vero laboratorio di idee, innovazione e progettazione turistica. Un’esperienza che ha messo i giovani al centro.

Imola, 08/03/2026 (informazione.news - comunicati stampa - politica e istituzioni)

Due giornate di formazione sul campo per trasformare lo studio in esperienza e le idee in progetti concreti. Gli studenti dei corsi “Digital Food & Beverage Manager for Tourism” dell’ITS Academy Turismo – sede di Imola hanno partecipato a una full immersion tra Borgo Basino e Cà Bionda di Cusercoli, vivendo un laboratorio pratico dedicato alla gestione, alla comunicazione e al marketing dell’offerta turistica destinata ai mercati nazionali e internazionali.

Un’esperienza che ha trasformato il territorio in una vera aula a cielo aperto, permettendo ai corsisti di confrontarsi con le dinamiche reali del turismo contemporaneo: progettazione dell’esperienza, valorizzazione dell’identità locale e costruzione di prodotti turistici competitivi.

L’obiettivo del percorso è formare nuovi professionisti del turismo, dotati di competenze tecniche avanzate e capaci di interpretare i cambiamenti del settore, sempre più orientato verso esperienze personalizzate, sostenibili e legate al territorio.

I corsi “Digital & Food Beverage Manager for Tourism”, attivi nelle sedi di Imola e BOOM Knowledge Hub di Osteria Grande (Bologna), rappresentano un modello formativo che mette in rete scuole, università, imprese, enti locali e organismi di formazione, con l’obiettivo di garantire uno stretto collegamento tra formazione, ricerca e mondo del lavoro.

«Nel biennio di lezioni – spiega Margherita Migliore, direttrice della sede di Imola – sarà fondamentale un coinvolgimento sempre più diretto dei corsisti con le imprese e con il mondo del lavoro. Le figure professionali che usciranno da questo percorso contribuiranno alla costruzione di nuovi modelli di sviluppo economico. Laboratori pratici, visite aziendali, stage, project work e workshop rappresentano alcune delle esperienze che accompagneranno gli studenti durante il loro percorso formativo.»

Il turismo, oggi, non è più solo ospitalità ma progettazione di esperienze capaci di generare relazione, emozione e valore per il territorio.

«Il turismo tailor made – spiegano i docenti ITS Fausto Faggioli e Anna Rosso – è un settore in forte crescita. In futuro parleremo sempre più di prodotto personalizzato. Per questo dobbiamo investire sull’identità dei territori, sull’unicità dei luoghi e delle persone che li abitano, rafforzando il brand territoriale e sviluppando progetti di comunicazione integrata capaci di rispondere alle nuove esigenze del turista contemporaneo.»

Un ruolo importante nell’organizzazione delle due giornate esperienziali è stato svolto da Francesca Faggioli, che ha accompagnato gli studenti nella progettazione e nella gestione delle attività a Borgo Basino.

«Abbiamo voluto trasformare queste giornate in un vero laboratorio di turismo esperienziale – spiega Francesca Faggioli – facendo vivere ai corsisti tutte le fasi del processo: dall’accoglienza alla costruzione dell’esperienza, dalla comunicazione alla promozione. Quando i giovani entrano in contatto diretto con il territorio, con le persone e con le storie che lo rendono unico, comprendono davvero cosa significa costruire un prodotto turistico autentico.»

Ma a raccontare meglio lo spirito dell’esperienza sono le parole degli stessi studenti.

«Costruiamo idee sul turismo del futuro – affermano i corsisti futuri manager– non è solo uno slogan, ma la nostra missione. Crediamo in un turismo capace di evolvere, di ascoltare i territori e di valorizzarne l’identità più autentica. Per questo stiamo lavorando per rinnovare l’offerta turistica attraverso idee innovative e progetti concreti, mettendo insieme creatività, competenze digitali e capacità di fare rete tra imprese, comunità locali e operatori del settore. Il turismo di domani dovrà essere sempre più esperienziale, sostenibile e personalizzato. Vogliamo contribuire a costruire modelli di sviluppo che mettano al centro le persone, la qualità dell’accoglienza e il valore delle tradizioni locali, trasformando ogni territorio in un’esperienza unica da vivere e raccontare. Grazie a questo percorso formativo stiamo sviluppando competenze sinergiche che ci permettono di guardare oltre i confini locali, promuovendo il turismo territoriale con una visione aperta all’innovazione e all’internazionalizzazione. Il nostro obiettivo è rendere questa straordinaria terra sempre più attrattiva, capace di dialogare con il mondo senza perdere la propria anima.»

Progettualità, intraprendenza ed eterogeneità sono le parole chiave di un percorso che mira a un obiettivo comune: valorizzare le destinazioni e i prodotti di eccellenza del territorio, creando nuove opportunità di sviluppo economico e culturale.

Perché il turismo del futuro non si costruisce solo con strategie e infrastrutture, ma soprattutto con idee, competenze e con l’energia delle nuove generazioni.

Ed è proprio dai giovani che può nascere la visione capace di trasformare i territori in destinazioni autentiche, sostenibili e competitive nel panorama internazionale.