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Nel cuore di Sanremo apre "Sapori di casa"

Una cucina tradizionale mediterranea per enfatizzare i prodotti della Liguria.
Sanremo, (informazione.news - comunicati stampa - turismo)

Inaugurerà Sabato 18 Gennaio nel pieno centro di Sanremo, in Piazza Sardi 5, il ristorante “Trattoria sapori di casa”.

Si tratta di un concetto di ristorante semplice, casalingo e tradizionale nato per offrire una cucina mediterranea che enfatizzi i prodotti tipici della Liguria.

“Abbiamo voluto ricreare l’atmosfera e la cucina del classico ristorante di una volta, proponendo i sapori dei piatti della nonna” dichiarano Donatella e Roberto.

Il menù è, infatti, ricco di piatti della tradizione ligure, affiancati da nuove proposte gastronomiche.

 “Nei nostri antipasti spicca il brandacujun tradizionale ligure, tra i secondi il pescato del giorno accompagnato da verdure a chilometri zero e una vasta scelta i dolci fatti della casa” affermano Donatella e Roberto “ma il nostro vero punto di forza è la pasta fresca fatta in casa da noi”.

Atmosfera accogliente e cura dei dettagli, caratterizzano gli ambienti, il locale si presenta con circa 50 posti, in bella mostra una selezionata scelta di vini.

“Cucina è poesia” è la filosofia de i “Sapori di casa”, che vuole essere il ristorante non soltanto destinato ai turisti, ma anche alle famiglie e lavoratori di Sanremo.

“Saremo aperti sia a pranzo che a cena” concludono Donatella e Roberto “così che la nostra clientela possa gustarsi un piatto veloce e di qualità a pranzo e godersi una cena tranquilla di sera”.

Per maggiori informazioni o per prenotare un tavolo in anteprima è possibile consultare il sito www.saporidicasatrattoria.it

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Claudio Citzia
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