IL BRASILE CELEBRA LE FESTAS JUNINAS

Questo mese il Brasile celebra le tradizionali "Festas Juninas", le Feste di giugno.

In Brasile si può assistere alle feste in tutto il Paese celebrando Sant'Antonio, il 13 giugno, San Giovanni, il 24 giugno, e San Pietro, il 29 giugno. È anche l'occasione per onorare la pioggia e la stagione del raccolto nelle zone rurali del Paese. Coloro che partecipano alle Feste di giugno hanno la possibilità di gustare deliziosi prodotti gastronomici tipici, vestirsi con i colorati abiti utilizzati abitualmente dagli agricoltori, cantare e ballare danze popolari intorno ai falò. Dopo il Carnevale, è la seconda più importante festa popolare nella cultura brasiliana.

Ogni città ha il proprio modi di celebrare la ricorrenza, ma il Nord-Est del Brasile in particolare è il luogo che ospita le celebrazioni più imponenti del Paese, per oltre un mese. Questa parte del Brasile considera le Festas Juninas un appuntamento molto importane - le città di Caruaru, che si trova nello Stato di Pernambuco e Campina Grande, che si trova nello Stato di Paraiba, si sono sfidate per anni per aggiudicarsi il vanto di aver organizzato la più grande festa di giugno nel Paese. La decisione è difficile, ma Campina Grande detiene attualmente questo titolo, con oltre 2 milioni di partecipanti.

Oltre a Campina Grande e Caruaru, anche la città di São Luiz, nello Stato di Maranhão, ospita una celebrazione molto speciale durante le Festas Juninas. Si tratta di Bumba-meu-Boi, un tipico ballo teatrale eseguito da marionette colorate che interagiscono per rappresentare la morte di un toro, che viene riportato in vita. Il racconto varia da regione a regione, ma esprime comunque sempre felicità e mistero.

I festeggiamenti

Danza

Musica e danza sono essenziali per le celebrazioni delle Festas Juninas. Una delle forme di danza più apprezzate è la tradizionale "quadrilha". Consiste in artisti vestiti con colori sgargianti e coppie di "sposi" che rappresentano il fulcro dello spettacolo. Gli interpreti partecipano a coppie cantando canzoni tradizionali che rendono l'atmosfera vibrante. La danza è seguita da un racconto che narra storie di agricoltori, in modo davvero magico.

Cibo

Dato che nel mese di giugno si raccoglie il mais, gran parte dei piatti proposti durante i festeggiamenti sono realizzati con questo ingrediente. In effetti, il mais è il protagonista delle feste. Torta di mais, cuscus e molti altri piatti sono alcune delle icone gastronomiche di questo periodo dell'anno.

Bevande

Anche se non fa mai troppo freddo nel Nord-Est, giugno è un mese invernale nel Paese. I falò e la tipica bevanda calda "quentão", a base di vino o di cachaça, zucchero e spezie, sono l’ideale per riscaldare gli spettatori.