Il Centro Studi e Ricerche di Medicina Naturale e Tecniche Naturopatiche in collaborazione con la Soc. Coop. Dynamis e la Scuola Italiana di Scienze Naturopatiche organizzeranno il 30 ed il 31 maggio a Catania nei salone del Grand Hotel Excelsior una due giorni di dibattiti e laboratori sulla sana alimentazione. “ Quest’anno – ha spiegato Silvio Scarantino Direttore della scuola italiana di scienze Naturopatiche - si tratta di presentare il valore proprio di una agricoltura, di una cultura e di uno stile alimentare legato ad una visione salutistica, rispettosa dell’ambiente, non invasiva, capace di tutele, accogliente nei confronti della ricerca scientifica quando i parametri rispettino i concetti di benessere, fruizione collettiva ed economicità. L’obiettivo è quello di invitare alla discussione tutti coloro che sull’idea di sana alimentazione e tradizione alimentare intendano e vogliano costruire una rete. Si tratta infatti di una manifestazione nazionale dedicata alla promozione della salute che prevede incontri scientifici e istituzionali, e una mostra espositiva finalizzata a favorire lo scambio di esperienze tra istituzioni, operatori della salute e operatori economici”.
