HUROM: dove l’incontro tra artigianalità coreana e ricerca ridefinisce la tecnologia dell’estrazione lenta
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Milano, 4 novembre 2025 — In un Paese come l’Italia, dove il cibo è cultura, piacere e convivialità, l’attenzione verso la qualità e l’equilibrio alimentare è ormai un valore condiviso.
Secondo il report “Salute e benessere: cosa cercano davvero gli italiani” pubblicato da NielsenIQ[1], il 68% dei nostri connazionali adotta un approccio proattivo al mantenimento della propria salute. Cresce anche l’impegno verso uno stile di vita sano e consapevole: il 41% dichiara, infatti, di voler aumentare il consumo di frutta, e verdura. Una tendenza che conferma come il “vivere bene” passi da scelte alimentari più fresche e autentiche, in linea con l’interesse crescente per i functional foods. Oggi, inoltre, la tecnologia si conferma un alleato prezioso: il 74% degli italiani preferisce prodotti tech progettati per la salute e il benessere, a testimonianza di una ricercata armonia tra innovazione, natura e prevenzione.
Parallelamente, la crescente influenza della Korean Wave — che ha già conquistato tecnologia, cosmetica, design e cucina — sta portando anche nel mondo della cura di sé una visione olistica, creando un ponte culturale tra Corea e Italia.
È in questo scenario — dove la dieta mediterranea incontra le nuove tendenze del wellness globale — che si inserisce HUROM, pioniere e leader mondiale nella tecnologia degli slow juicer e dell’estrazione lenta a freddo, portando la sua visione premium di un modo di nutrirsi più consapevole e autentico.
Benessere quotidiano, tecnologia e design: la visione HUROM
Fondata in Corea del Sud oltre cinquant’anni fa, HUROM è oggi un punto di riferimento internazionale nel mondo degli estrattori di succo, nonché azienda che ha introdotto la Slow Squeeze Technology™, un’innovazione che ha ridefinito il concetto stesso di “spremere”.
Il nome HUROM nasce dall’unione di “human” e della parola coreana per “beneficio”: una sintesi che esprime la mission del brand: promuovere uno stile di vita sano e consapevole attraverso la tecnologia, il design e la diffusione di una cultura della salute quotidiana.
Lontana da processi rapidi e dall’elaborazione eccessiva degli alimenti, la Slow Squeeze Technology™ riproduce la pressione manuale della spremitura a freddo, comprimendo lentamente gli ingredienti per preservarne gusto, colore e valore nutrizionale. Sviluppata da HUROM nel 1980 e brevettata nel 1993 come prima tecnologia di spremitura lenta al mondo, questa innovazione lavora a bassa velocità, per ridurre calore e ossidazione, mantenendo integri anche i nutrienti contenuti in bucce e semi e restituendo un succo non diluito, omogeneo e naturalmente ricco. È questo il significato di Raw Core Juice: portare nel bicchiere l’essenza viva degli ingredienti, preservandone il valore nutrizionale e la naturale purezza. Il risultato è un succo autentico, non processato, che restituisce al corpo ciò che la natura crea.
Alla base di ogni estrattore HUROM c’è una passione per l’artigianalità che affonda le sue radici nella lunga tradizione coreana e un approccio ingegneristico guidato da un costante investimento in ricerca&sviluppo che combina innovazione, ricerca brevettuale e design premiato a livello internazionale (tra cui Red Dot e iF Design Award), a conferma di una filosofia che unisce estetica e funzionalità per migliorare la qualità della vita delle persone.
I prodotti HUROM nascono per entrare a far parte della routine quotidiana: materiali resistenti e atossici, privi di BPA e realizzati in Ultem eco-friendly, garantiscono un’esperienza d’uso sicura, silenziosa e duratura.
HUROM garantisce l’affidabilità dei propri estrattori con una copertura fino a 15 anni, a conferma della qualità e della durabilità che contraddistinguono ogni prodotto del brand. A seconda del modello, la garanzia varia tra 10 e 15 anni, includendo motore e componenti principali[2]. Una scelta che riflette la fiducia del brand nella propria tecnologia e l’impegno nel garantire un utilizzo sicuro e prolungato nel tempo.
Pure Press Line ed Easy Press Line: due esperienze, una stessa filosofia
La gamma HUROM si articola in due linee pensate per esigenze e stili di vita diversi, ma accomunate dalla stessa tecnologia innovativa, ricerca di qualità, semplicità e bellezza.
La Pure Press Line è dedicata a chi desidera la massima purezza: grazie alla tecnologia brevettata dei filtri HUROM, produce un succo con pochissima polpa, garantendo una bevanda limpida e ricca di nutrienti in ogni bicchiere. Ogni componente è progettato per ottimizzare il flusso del succo e ridurre al minimo gli scarti, esaltando la naturalezza della materia prima.
La Easy Press Line, invece, punta tutto sulla praticità: un design compatto, un assemblaggio intuitivo e la funzione all-in-one che semplifica l’esperienza quotidiana, dal momento della preparazione al lavaggio finale. Il sistema privo di filtro consente di spremere frutta e verdura di ogni tipo — anche congelata — e di pulire tutto in pochi secondi, in modo semplice e veloce. Un equilibrio ideale per chi ha una vita dinamica e poco tempo a disposizione, ma non vuole rinunciare a un gesto di benessere quotidiano.
Due modelli rappresentativi di questa filosofia: E50-ST e H400, evoluzioni rispettivamente delle linee Pure Press Line e Easy Press Line.
HUROM E50-ST – Pure Press Line. Bianco, compatto ed essenziale. Pensato per chi desidera un approccio semplice ma raffinato alla spremitura lenta, combina un design salvaspazio con una struttura intuitiva e funzionale. L’ampio imbocco consente di inserire frutta e verdura intere, mentre il doppio filtro offre la possibilità di scegliere tra un succo più limpido o più corposo. La spremitura a bassa velocità (50 rpm) preserva i nutrienti sensibili al calore e restituisce un succo perfettamente bilanciato, naturale e privo di polpa. Completano il profilo la finitura bianca elegante, ideale per le cucine moderne, e un sistema di ventilazione inferiore che previene il surriscaldamento, garantendo sicurezza e affidabilità nel tempo.
Dimensioni: 17,9 × 20,7 × 43,6 cm – peso 5,5 kg.
Prezzo consigliato al pubblico: € 429.
HUROM H400 – Easy Press Line. Disponibile nei colori Matt Black, Titanium Gray e Warm White, l’H400 reinterpreta il concetto di estrazione lenta con un design minimal e compatto, capace di armonizzarsi con qualsiasi cucina. Il nuovo sistema all-in-one integra in un unico corpo il contenitore per il succo e quello per i residui, ottimizzando lo spazio e rendendo l’esperienza di utilizzo ancora più fluida. Solo tre componenti da lavare e materiali BPA free rendono H400 una sintesi perfetta tra estetica, praticità e benessere quotidiano.
Dimensioni: 16,9 × 26,1 × 47,1 cm – peso 6,7 kg.
Prezzo consigliato al pubblico: € 699.
HUROM: Raw Core Juice
HUROM
HUROM è leader globale nella tecnologia degli slow juicer. Fondata in Corea del Sud nel 1974 dal Presidente e inventore Kim Young-ki, l’azienda nasce con la missione di migliorare la salute delle persone attraverso un’alimentazione naturale e consapevole. Con oltre 50 anni di esperienza e una presenza consolidata in più di 80 Paesi, HUROM ha venduto oltre 12 milioni di estrattori nel mondo, raggiungendo vendite complessive pari a 21,8 trilioni di won (dati 2023) e continuando a crescere stabilmente a livello globale. Pioniere della Slow Squeeze Technology™, sviluppata e brevettata per preservare intatti enzimi, vitamine e sapore degli ingredienti, HUROM ha introdotto nel 2005 il primo estrattore verticale al mondo, registrando 138 brevetti internazionali e consolidando la propria posizione di leader del settore. Oggi HUROM promuove una visione di “benessere umano” che integra innovazione tecnologica, design e filosofia coreana, valorizzando una nutrizione sana fondata sulla purezza degli ingredienti crudi e sull’equilibrio tra salute, gusto e consapevolezza. Presente in Europa dal 2019, l’azienda continua a consolidare la propria crescita, a partire dalla Germania e proseguendo in Francia, nella Repubblica Ceca e in Italia, dove promuove una cultura del benessere accessibile e duratura. Fedele alla propria visione di lungo periodo, HUROM guarda al futuro con un impegno costante verso innovazione, qualità e sostenibilità, offrendo strumenti che trasformano ogni gesto quotidiano in un atto di cura per sé e per gli altri.
Per ulteriori informazioni: https://www.hurom-europe.com/it/
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[1] Fonte: NielsenIQ, “Global State of Health & Wellness 2025: Navigating the shift from health trends to lifestyle choices” — focus Italia, “Salute e benessere: cosa cercano davvero gli italiani” (2025) — nielseniq.com
[2] Il periodo di garanzia indicato si applica solo al prodotto principale. Le parti acquistate separatamente sono coperte da una garanzia di 2 anni. I materiali di consumo, come le componenti in silicone e i contenitori per succo e polpa, sono esclusi dalla garanzia.
