Le birre belghe tradizionali al Dabòun Beershop Emiliàn

San Martino in Rio (RE), 5 gennaio 2026 — Il Dabòun Beershop Emiliàn è lieto di annunciare due appuntamenti serali dedicati alle birre belghe, con il supporto dei Beer Taster di Unionbirrai. Dopo un periodo in cui molti stili tradizionali belgi sono caduti un po’ nel dimenticatoio, queste serate sono pensate per chiarire dubbi, sfatare pregiudizi e far apprezzare appieno la ricchezza e la varietà della produzione belga.

Dettagli degli eventi:

- BELGIO ACIDO — MERCOLEDÌ 21 GENNAIO 2026, 20:30–22:30 (7 posti ancora disponibili al 05/01/26)

Esploreremo il mondo delle birre acide belghe: Lambic, Gueuze, Kriek, Flemish e Orval. Matteo Davoli, Beer Taster di Unionbirrai, guiderà i partecipanti nei profili sensoriali, nella fermentazione spontanea, nell’influenza dei lieviti selvatici e nelle tecniche di maturazione in botte. Degustazione di 5 etichette rappresentative. Costo: 20€.

- BELGIO TRADIZIONALE — MERCOLEDÌ 28 GENNAIO 2026, 20:30–22:30 — SOLD OUT (posti esauriti)

Con Elena Manicardi, Beer Taster di Unionbirrai, viaggio tra gli stili classici: Blanche, Tripel, Quadrupel e Saison. Analisi di ingredienti e ricette tradizionali e indicazioni per riconoscerne le caratteristiche distintive. Degustazione di 4 etichette selezionate. Costo: 15€.

Informazioni pratiche:

- Ingresso e degustazione solo su prenotazione.

- È possibile partecipare anche a una singola serata.

- Posti limitati: massimo 15 partecipanti per serata (al 05/01/26 rimangono 7 posti per la serata del 21 gennaio). 

- Prenotazioni e contatti: WhatsApp 328 645 7601, Instagram: @daboun_beershop

Note per la stampa e il pubblico: 

Queste serate sono rivolte sia agli appassionati che ai curiosi che vogliono comprendere meglio le peculiarità delle birre belghe. Consigliamo di prenotare quanto prima perché i posti sono limitati e le serate sono molto richieste.

Per ulteriori informazioni, interviste o materiale stampa:

Dabòun Beershop Emiliàn, viale della Resistenza 14, San Martino in Rio (RE) — WhatsApp 328 645 7601 — Instagram @daboun_beershop

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