HUROM inaugura il 2026 con il potere rigenerante degli Estratti: due ricette detox ispirate alla filosofia Raw Core Juice

Gennaio è da sempre un tempo di ripartenza: il desiderio di rinnovamento si unisce alla necessità di ritrovare equilibrio, dando spazio a nuove (o ritrovate) abitudini di benessere. Dopo le festività e gli eccessi culinari, si avverte infatti un naturale bisogno di riprendere l’attività fisica e di tornare a un’alimentazione più equilibrata, capace di restituire quell’energia e quella leggerezza indispensabili per ricominciare al meglio.

E, per riconnettersi a una routine più sana, quale alleato migliore di HUROM?! Pioniere e leader mondiale nella tecnologia degli slow juicer e dell’estrazione lenta a freddo, HUROM è oggi un punto di riferimento internazionale nel mondo degli estrattori di succo, nonché azienda che ha introdotto la Slow Squeeze Technology™, un’innovazione che ha ridefinito il concetto stesso di “spremere”.Sviluppata da HUROM nel 1980 e brevettata nel 1993 come prima tecnologia di spremitura lenta al mondo, questa innovazione lavora a bassa velocità, per ridurre calore e ossidazione, mantenendo integri anche i nutrienti contenuti in bucce e semi e restituendo un succo naturalmente ricco, non diluito e omogeneo. È questo il significato di Raw Core Juice: portare nel bicchiere l’essenza viva degli ingredienti, preservandone il valore nutrizionale e la naturale purezza. Alla base di ogni estrattore HUROM c’è una visione che unisce artigianalità coreana e ricerca ingegneristica avanzata: un percorso che ha portato a tecnologie brevettate e a un design riconosciuto con premi internazionali come Red Dot e iF Design Award. I prodotti HUROM sono pensati per integrarsi nel quotidiano, grazie a materiali atossici e resistenti, privi di BPA e realizzati in Ultem eco-friendly, che garantiscono sicurezza, silenziosità e durata nel tempo.

La gamma HUROM si articola in due linee pensate per esigenze e stili di vita diversi, ma accomunate dalla stessa tecnologia innovativa, ricerca di qualità, semplicità e bellezza. La Pure Press Line valorizza la massima purezza del succo, grazie ai filtri brevettati HUROM che garantiscono estratti limpidi e ricchi di nutrienti. La Easy Press Line punta tutto sulla praticità, con un design compatto, un assemblaggio intuitivo e un sistema all-in-one che semplifica ogni fase – dalla preparazione alla pulizia.

È all’interno della Easy Press Line che nasce HUROM H310A, il modello pensato per adattarsi ai ritmi contemporanei senza rinunciare alla qualità dell’estrazione lenta. Compatto e versatile, la funzione All-in-One Multi-Auger permette di realizzare con un unico componente succhi, latte vegetale e gelato. Disponibile in cinque colori pastello — Beige, Blu, Antracite, Lavanda e Bianco — porta un tocco di stile e design in ogni cucina. La tecnologia brevettata riduce l’ossidazione, preserva gusto e nutrienti e mantiene il succo fresco fino a 72 ore, l’ideale da portare con sé per un boost di energia o uno spuntino sano fuori casa. Riconosciuto per innovazione e design, H310A ha ricevuto premi internazionali come il Kitchen Innovation Award 2022, confermandone l’eccellenza estetica e funzionale. A tutela della qualità e della durabilità nel tempo, HUROM offre inoltre una garanzia estesa di 10 anni su motore e componenti principali.

Dimensioni: 16 × 17,2 × 39,5 cm – peso 3,4 kg.

Prezzo consigliato al pubblico: € 349.

Ecco due proposte pensate per favorire la naturale depurazione e il recupero energetico dopo le festività: l’apporto combinato di fibre, composti antiossidanti e micronutrienti vegetali supporta i processi metabolici e la funzione epatica, mentre l’estrazione lenta ne tutela l’integrità nutrizionale. Per iniziare con facilità, HUROM presenta due estratti freschi e rivitalizzanti: il CCA Juice e il Succo Verde di Sedano.

CCA Juice: Estratto di Cavolo, Carota e Mela

Un estratto dal colore caldo e dalla dolcezza naturale, perfetto per iniziare la giornata con leggerezza: il CCA Juice combina le proprietà digestive del cavolo, la dolcezza della carota e la freschezza della mela. Tre ingredienti ricchi di fibre, antiossidanti e composti antinfiammatori, ideali per rinfrescare l’organismo e favorire una sensazione immediata di vitalità.

10 minuti – 1/2 persone

Tagliate il cavolo in pezzi regolari, così da facilitarne l’inserimento nell’estrattore. Affettate le carote in segmenti di circa 3–4 cm. Tagliate la mela in spicchi o fette, mantenendo buccia e semi, ricchi di nutrienti utili. Inserite gli ingredienti nell’estrattore HUROM H310A alternandoli per ottenere un flusso costante e un estratto più armonioso. Quando l’estrazione è quasi completata, aprite leggermente la leva per rilasciare la polpa residua e ottenere un succo più omogeneo. Se preferite una consistenza più morbida, potete aggiungere un filo d’acqua e mescolare delicatamente.

Consiglio HUROM: per un tocco più fresco e aromatico, potete aggiungere un pezzetto di zenzero o qualche goccia di limone. Per una versione più dolce, basta una mela extra o una carota in più.

Succo Verde di Sedano

Il secondo estratto si ispira alla purezza dei vegetali freschi: il succo verde di sedano, ricco di vitamine, antiossidanti e fibre, è l’alleato ideale per rinfrescare l’organismo e ritrovare equilibrio dopo i periodi più intensi. Un sapore netto e vegetale, perfetto al mattino o come pausa leggera e rivitalizzante.

10 minuti – 1/2 persone

Tagliate il sedano in pezzi regolari di circa 3 cm, così da facilitarne l’inserimento nell’estrattore. Inserite una manciata di sedano nel vostro HUROM H310A e avviate l’estrazione, aggiungendo via via il resto. Quando l’estrazione è quasi completata, aprite leggermente la leva per rilasciare la polpa residua e ottenere un succo più omogeneo. Se le fibre del sedano risultano troppo compatte e la macchina dovesse rallentare, alternate per pochi secondi la modalità “rotazione inversa” e “normale” finché il flusso non torna regolare. Se desiderate una consistenza leggermente più fluida, aggiungete poca acqua e mescolate delicatamente.

Consiglio HUROM: per un gusto più dolce e rotondo, potete estrarre insieme al sedano una mela, qualche spicchio di arancia (privato della buccia) o un pezzetto di ananas (privato della buccia). Otterrete un succo più morbido, naturalmente fresco e ancora più piacevole.                                         

HUROM: Raw Core Juice