Bergler Harass, una montagna di piaceri

La perla di Tires al Catinaccio è un paese di circa 1000 abitanti posto a 1020 metri di quota sulla rete escursionistica che collega l’Alpe di Siusi, l’altipiano più alto d’Europa, al massiccio dolomitico del Catinaccio, in Alto Adige. Tires è porta di accesso al Parco Naturale Sciliar-Catinaccio, un’area protetta di ben 6796 ettari.
Il 2 giugno 2015 alle 12 presso la località altoatesina, sull'altopiano del Wuhnleger, uno splendido alpeggio sopra Tires con vista sul Catinaccio-Latemar, si celebra un picnic alpino molto particolare, il Bergler Harass. L'Harass è una cassa in legno che contiene i prodotti tipici dei contadini di Tires come il salame di camoscio della Val Ciamin, il formaggio di pecora, il pane bergler e il mezet-speck. Il tutto naturalmente annaffiato da un bel bicchiere di vino rosso. Una festa per escursionisti, alpinisti e amanti della natura di tutte le età.

(Ufficio Stampa Alpine Pearls Italia: OfficineKairos.it)

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