"Laboratorio Fontanelle": da Venerdì 16 Maggio 2025 il progetto socio-culturale curato da Città Teatro nello storico quartiere di Riccione
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Fra Maggio e Agosto 2025 “LABORATORIO FONTANELLE”, il progetto socio-culturale curato da Città Teatro nello storico quartiere di Riccione, nell’ambito del più ampio programma di rigenerazione urbana e sicurezza promosso da Polizia Locale e Regione Emilia Romagna
GLI APPUNTAMENTI DI MAGGIO
Venerdì 16 maggio dalle 19.00 alle 22.00 Piazza Fontanelle (Via Sicilia) Riccione
LA LIGACIA - Cena di piazza multiculturale con le ricette tipiche dal mondo
Si rinnova la tradizione antica della cena comunitaria di quartiere, la "Ligacia", che diventerà una cena multietnica a buffet, in memoria delle antiche tradizioni di quartiere, ma soprattutto un pretesto per assaggiare specialità dal mondo, con il coinvolgimento della Parrocchia Stella Maris e dello IAL, Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Riccione.
Il menu sarà composto dalle ricette fornite dalle nostre “chef per un giorno”, signore di varie parti del mondo, nostre concittadine che condivideranno un pezzo del loro paese.
I piatti saranno ricreati e preparati dagli allievi delle classi classi 2A - 2B - 2C, guidati dai maestri dello IAL (protagonista della formazione in Emilia Romagna con le sue 14 sedi, di cui quella di Riccione dedicata ai servizi peer la ristorazione e servizio di sala): professori in servizio di cucina Ernesto Panella, Gianluca Sarnicola, Orietta Fantini; in servizio di sala Dario di Maria e Antonio Picca; tutti sotto la guida dinamica della Preside Paola Frontini. Durante la cena di piazza saranno narrati aneddoti o storie dei paesi di provenienza introdotti dall’attrice Francesca Airaudo.
Il menu:
-Csirke pörkölt- Pollo alla paprika con gnocchetti spätzle, chef Orsolya Sebok (Ungheria)
-Vermisel juinar yappu, pasta con pollo, chef Sala Mbaye (Senegal)
-Morgh zafarani- Pollo allo zafferano, chef Fereshteh Ameri (Iran)
-Sayur Bumbu kacang, Verdura salsa arachidi, chef Sukemi Ni Made (Indonesia,Bali)
-La pieda, La Piada, chef Marina Zoffoli (Emilia Romagna), con il contributo di Conad Fontanelle e di Riccione Piadina.
Dolce a sorpresa a cura di IAL.
Si beve acqua aromatizzata.
Ingresso gratuito su prenotazione: info Segreteria Parrocchia Stella Maris t.0541 602251 (Lun. Mar. Merc. Ven.h 9.00-12.00 e 15.00-18.00, Giov. e Sab, h. 9-12). Posti limitati.

La Ronda di quartiere alle Fontanelle presenta:
Sabato 31 maggio 2025 dalle 15,30 alle 18,30 Riccione
PASSEGGIATA DELLE 4 FONTANE
Una passeggiata libera, culturale e paesaggistica, ideata dall’Ass. Fontanelle Futura, alla scoperta delle storiche 4 fontane che caratterizzano il quartiere che ancora ne porta la memoria: felice posizione per l’approvvigionamento dell’acqua dei viandanti e delle navi che transitavano lungo la costa del Mar Adriatico, godeva di abbeveratoi per i cavalli dei contadini o di fresche sorgenti lungo la “strada delle vacche”. Racconteremo dello scomparso “coppo”, della fontana del Beato Alessio, di quella in ghisa in Via Calabria e dell’antico Lavatoio situato al Podere Irriguo alle porte sud di Riccione.
Guide: Alfredo Bernabè (presidente Fontanelle Futura); Andrea Tirincanti del Museo del Territorio “Luigi Ghirotti” Riccione; Prof. Loris Bagli della Società per gli Studi Naturalistici della Romagna.
Interventi teatrali di Francesca Airaudo e Giorgia Penzo.
Con la collaborazione del Centro Buon vicinato - Bocciofila di Viale Puglia.
Ore 15.30: Partenza dalla collina di Viale Trebaci (Piazzale discoteca Space); rientro per chi lo desidera con trenino fino al Centro Buon Vicinato di Viale Puglia.
Ore 18,30: Centro Buon Vicinato di Viale Puglia, inaugurazione della Mostra di foto Antica Fontanelle con immmagini di archivio dalla raccolta di Dino Polverelli e delle famiglie del quartiere; brindisi finale.
Posti limitati. Partecipazione gratuita su prenotazione all' Ass. Fontanelle Futura whatsapp t.380 255 5513. In caso di maltempo: recupero Domenica 15 Giugno 2025.
Ufficio Stampa
Giancarlo Garoia
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