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LAURENT GARDINIER È IL NUOVO PRESIDENTE DI RELAIS & CHÂTEAUX, ELETTO IL 14 NOVEMBRE 2022 A VENEZIA, AL 52° CONGRESSO ANNUALE DELL'ASSOCIAZIONE
PARIS , 17 novembre 2022 /PRNewswire/ -- Laurent Gardinier , comproprietario insieme ai fratelli del Relais & Châteaux Domaine Les Crayères in Champagne e del ristorante parigino Le Taillevent, fino ad oggi attivo nell'Associazione come delegato per la Francia e membro del Consiglio di amministrazione da 17 anni, si pone in continuità con il suo predecessore. Il nuovo Presidente sarà al servizio degli associati e garantirà l'unità della grande famiglia Relais & Châteaux e i valori fondamentali da essa incarnati. Affiancato da un gruppo dirigente esperto, complementare e animato dallo stesso desiderio di mettersi al servizio degli associati, garantirà la vitalità democratica dell'Associazione e darà ai team obiettivi di sviluppo e di performance chiari, equilibrati e ambiziosi.
, ha commentato Laurent Gardinier .
Eletto nel novembre 2013, Philippe Gombert , che ha ricoperto due mandati consecutivi, rimarrà attivo nell'Associazione come Presidente onorario e membro della Commissione di rete. Insieme alla moglie Stéphanie è proprietario dello Château de la Treyne in Dordogna, dimora associata a Relais & Châteaux dal 1992. Durante il suo primo mandato ha presentato all'UNESCO, il 18 novembre 2014, un Manifesto per "rendere il mondo un posto migliore attraverso la cucina e l'ospitalità" e "elevare l'Art de vivre al rango di decima arte". Redatto in stretta collaborazione con Olivier Roellinger , Vicepresidente di Relais & Châteaux e Chef sensibile al futuro del pianeta, il Manifesto definisce l'arte dell'accoglienza e l'arte della cucina nel rispetto della terra e dei suoi abitanti, tenendo conto dell'unicità dei suoi 580 membri in 65 paesi.
, sottolinea Philippe Gombert .
Laurent Gardinier ha formato il suo Comitato esecutivo con il quale garantirà la governance dell'Associazione. I membri sono otto, di cui quattro nuovi; cinque uomini e tre donne.
George Goeggel, Auberge du Soleil,
Rutherford, California , membro del Comitato esecutivo dal 2009.
Mauro Colagreco, Ristorante Mirazur,
Mentone , Francia, nuovo membro del Comitato esecutivo.
Shan Varty, Londolozi, Sudafrica, nuovo membro del Comitato esecutivo.
Kana Otowa, Ristorante Otowa, Tochigi, Giappone, nuovo membro del Comitato esecutivo.
Vito Cinque, Il San Pietro, Positano, Italia, membro del Comitato esecutivo dal 2017.
Susanne Gräfin von Moltke, Gut Steinbach Hotel Chalets SPA, Germania, membro del Comitato esecutivo dal 2020.
Matías de Cristóbal, Awasi, Iguaçu,
Argentina , Patagonia, Cile, membro del Comitato esecutivo dal 2017.
Justin Zammit Tabona, The Xara Palace,
Malta , nuovo membro del Comitato esecutivo.
Inoltre, Laurent Gardinier si avvarrà del sostegno del gruppo dirigente in carica a Parigi, composto da:
ABOUT RELAIS & CHÂTEAUX
Fondata nel 1954, Relais & Châteaux è un'associazione di 580 hotel e ristoranti unici in tutto il mondo, che appartengono e sono gestiti da imprenditori indipendenti - nella maggior parte dei casi, famiglie - uniti dalla passione per il proprio mestiere e dal desiderio di instaurare con gli ospiti un legame autentico.
Gli associati Relais & Châteaux sono animati dal desiderio di salvaguardare e promuovere la ricchezza e la varietà delle cucine e delle tradizioni dell'ospitalità in tutto il mondo, affinché possano continuare ad essere tramandate e a prosperare. Nel novembre del 2014 Relais & Châteaux ha presentato all'UNESCO un Manifesto che sancisce questa volontà e l'impegno a tutelare il patrimonio culturale di ciascun territorio e l'ambiente.
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