RETE il 21-22- 23 Marzo 2026 a Calangianus (SS)

Si avvicina velocemente la data d’inizio pe RETE 2026, l’evento dedicato all’Horeca,organizzato a Calangianus presso l’Expo (Via Dante Alighieri, 10)da Behind The Drink con il supporto di aziende e istituzioni.

Calangianus (SS), 19/03/2026 (informazione.news - comunicati stampa - fiere ed eventi)

RETE aprirà le sue porte sabato 21 marzo a partire dalle ore 11,30, I primi due giorni (21 e 22 Marzo apertura ore 11,30) saranno dedicati al consumatore, che attraverso l’App, potrà accedere per conoscere e acquistare, il terzo giorno di RETE,sarà dedicato al solo personale di settore del comparto Horeca.

 “ Senza glutine con amore” di Giulia Leoni

 Il ricco programma di incontri dedicati sia al pubblico generalista sia ai professionisti del settore,  prevede alle ore 17,00 di sabato 21 marzo  la presentazione del libro di Giulia Leoni “ Senza glutine con amore “. Un libro che raccoglie oltre cento ricette gustose e gluten free, all’insegna della filosofia che vuole la cucina mezzo utile per unire in ogni occasione:questo libro è un invito a riscoprire la gioia della cucina per tutti. Giulia Leoni, nota su Instagram come @lamenthapi-perita, con 293.000 followers, propone un libro pensato per chi ama mangiare bene, per chi non vuole rinunciare ai sapori della tradizione e per chi cerca ricette da sperimentare ogni giorno, soprattutto se celiaci e intolleranti al glutine.Dialogherà con l’autrice Emanuele Biancu.

Il Convegno

 L’evento calangianese, fin dal primo giorno oltre all’incontro fra imprenditori e pubblico, prevedeun convegno dal titolo “ Lo sviluppo dell’economia locale nell’unione fra pubblico e privato “. I relatori avranno un ruolo centrale a partire da Fabio Albieri, sindaco di Calangianus e Presidente del Distretto Ruralità Nord Sardegna.Con lui la  Dott.ssa Franca Murgia,  direttrice del Gal Alta Gallura, il Dott. Sesto Santinoli, direttore della Consulta Intercomunale Gallura,la dott.ssa Caterina Roselli, presidente della Consulta Intercomunale Gallura e il project Manager di RETE Emanuele Biancu.

Il convegno, aperto a tutti con ingresso gratuito, inizierà alle ore 18,00 di Sabato 21 marzo.

 Le Master Class

Tante le Master class, gratuite ma con accesso limitato dalla App, a partire da sabato 21 marzo. Alle ore 14.00  “Storia del bar “ con Francesco Cuccuru ,il miglior barman della Sardegna seguito poi alle ore 16,00 da Horeca Communication Canvas con Stefania Salvatore.

 Domenica 22 dalle ore 12,00 sono in calendario le Master class ” Un impasto, Mille Forme, Il Futuro nella Tradizione”  a cura di Frades in Pala,“Stop al marketing: Fai parlare il prodotto “con Alberto Leoni e “L'arte della frolla “ a cura de La Frolleria di Olbia;alle 16,00 interessante incontro con La Mentha Piperita  che si occuperà di “Mani in pasta”.

 Lunedì 23 alle ore 16,00 “Bologna Sardegna” a cura di Alessandro Cattani, Brand Ambassador mondiale di Fabbri 1905 e “Birre a tavola: teoria di abbinamento” a cura di Tommaso Locatelli bear Special di Carlsberg Italia.

 La Cocktail Competition

 Il 22 marzo quarto appuntamento con la Cocktail Competition, una vera e propria gara fra 𝗶𝗺𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼𝗿 𝗶𝗕𝗮𝗿𝘁𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗱𝗲𝗹𝗹’𝗶𝘀𝗼𝗹𝗮, durante l’incontro spettacolo saranno coinvolte tutte le aziende presenti in fiera proprio per permettere a tutti i concorrenti di sperimentare e lasciarsi andare alla fantasia. Un premio di pregio attende il vincitore: un trofeo di design, particolarmente elegante.  RETE non è una “fiera”, non è un incontro fine a se stesso, è una vera e propria vetrina di filiera che mette in relazione prodotto e contatti reali. Saranno oltre cinquanta le aziende impegnate durante RETE

I Partner

RETE, a Calangianus è realizzato grazie al supporto del Comune di Calangianus, del Gal Alta Gallura, de  Le strade del Vermentino DOCG, del Distretto Rurale della media valle del Tirso, del Distretto Ruralità Nord Sardegna, di Altura Fizz ,di Silvio Carta,di Fabbri 1905,di Calsberg Italia, di  Smeraldina e  di Nieddu Trasporti,con il contributo  della Nuova  Pro loco di Calangianus.

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