Editoria e Media
INVITO A CENA CON FILOSOFO DI FRANCO BANCHI: LA FANTASIA DI UN LIBRO IN TAVOLA
Invito a cena con filosofo, ultimo libro di Franco Banchi, passa dalla carta alla cucina!
Il Comune di Poggio a Caiano, attraverso l'assessorato guidato da Patrizia Cataldi, promuove un “evento a tema tratto dall'omonimo libro di FRANCO BANCHI, che accompagnerà il convivio con le sue delucidazioni relative ai piatti amati dai più famosi filosofi”.
L'appuntamento è per VENERDI' 6 GIUGNO, alle ore 20.00, presso il circolo Ambra, Via dell'Ambra,1, a Poggio a Caiano ( Prato ).
Il ricavato della cena , costo 23 Euro, sarà devoluto in beneficienza.
Tra le ricette proposte per quanto riguarda gli antipasti: pan del Vallese citato nel racconto sul grande filosofo tedesco Hegel ; grissini torinesi (Nietzsche ); bibbleskas ( Heigger ed Arendt ); herbolata de Maio di Leonardo da Vinci .
I primi piatti invece vengono aperti dai canederli, secondo la ricetta di Hildegard di Bingen .
A seguire, come seconda portate: il lombo di maiale profumato ( Marsilio Ficino ), accompagnato dal contorno di insalata di melograna ( Platone ).
Non poteva infine mancare la torta sacher alle pesche ( tanto amata da Sigmund Freud).
Il tutto bagnato dai vini dei colli fiorentini ( raccomandatissimi da Ficino ) e dal moscato di Sicilia ( vera e propria passione di Freud ).
L'autore, Franco Banchi, esprime tutta la sua soddisfazione per l'evento, cogliendo l'occasione per ringraziare sia Patrizia Cataldi che il Circolo Ambra: “ Dare vita a questo mio convivio di fantasia dei filosofi, che è il tema del libro, attraverso un convivio fatto di sapori reali e cucina vera che ne traduce le ricette, è un piacere autentico. Se poi aggiungiamo la motivazione della solidarietà, la gioia aumenta”.
Per le prenotazioni: Circolo Ambra 0558797473. Whatsapp:3494393096