Turismo
Sapori d’estate in Maremma
La Maremma resta una delle destinazioni più affascinanti per chi cerca autenticità e bellezza, dove si intrecciano storia, natura e gusto. Punta Ala, con il suo mare e la sua eleganza discreta, è il luogo in cui tutto questo trova equilibrio.
Affacciato sulle acque cristalline di questa zona, Cala Beach Resort interpreta lo spirito del territorio offrendo agli ospiti un’esperienza di soggiorno unica. Immerso nella natura e caratterizzato dalla particolare struttura a piramide trasparente, dispone di 12 camere e suite, tutte con accesso diretto al mare, e di ampie vetrate a tutta altezza, che aprono gli spazi interni sull’esterno. La cura dei servizi, l’attenzione al benessere degli ospiti e la possibilità di vivere il mare e l'ambiente circostante ne fanno un punto di partenza ideale per scoprire la zona.
In dialogo con il territorio circostante, il resort si presenta come una struttura estesa, un complesso ampio e articolato di servizi, proposte e possibilità, che si estende alle diverse spiagge circostanti, ai ristoranti e ai bar direttamente in riva al mare, con proposte culinarie diversificate e di alto livello, che intrecciano la tradizione mediterranea con la ricerca contemporanea.
Cala Beach Resort è infatti un paradiso anche per gli amanti della buona cucina: i ristoranti e i locali del resort offrono atmosfere e proposte differenti, pensate per accompagnare ogni momento della giornata, dalla colazione a un pranzo leggero, dall’aperitivo a una cena al tramonto.
Il ristorante VistAmare propone una cucina mediterranea rivisitata in chiave gourmet, che valorizza
ingredienti stagionali, pescato locale e accostamenti creativi, con piatti raffinati sia di mare che di terra, oltre a proposte vegane e vegetariane,
il tutto accompagnato da una carta dei vini selezionata con cura.. Tra sapori autentici e uno scenario da cartolina, offre un vero e proprio viaggio nel gusto.
La Spiaggia Punta Ala si distingue per l'unicità della location e per un menù ispirato alla ricchezza della cucina mediterranea, ideale per un pranzo informale o una cena vista mare, con piatti dai delicati profumi di mare, pietanze tipiche dell’entroterra toscano e una proposta serale che si arricchisce di un tocco internazionale, con piatti ispirati alla cucina giapponese, mentre il ristorante La Vela Punta Ala propone raffinati piatti di mare, da gustare nella splendida terrazza panoramica affacciata sull’acqua limpida. L'invidiabile posizione e l'eleganza della struttura lo rendono la location perfetta per cene romantiche sotto le stelle, con il suono del mare in sottofondo.
Due eleganti beach bar, inoltre, offrono cocktail e aperitivi, da ordinare direttamente dall’ombrellone tramite QR e gustare in spiaggia, a pochi passi dal mare.
La proposta gastronomica di Cala Beach Resort nasce dall’idea che ogni ospite possa scegliere, di volta in volta, l’esperienza che più si accorda al momento, al proprio stile e al proprio gusto. Un modo per vivere la cucina come parte integrante del paesaggio e della cultura del territorio, pensata per essere in sintonia con il contesto naturale. Il profumo della macchia mediterranea, il rumore delle onde, la luce dorata della costa: tutto contribuisce a un’esperienza gustativa che va oltre il palato e racconta la Toscana attraverso i suoi sapori più autentici.