MAIO GROUP ACCENDE L’ESTATE 2026

L’estate 2026 di MAIO Group prende il via con un calendario di appuntamenti speciali che attraversa tre destinazioni simbolo del gruppo – Roma, Milano e Tolcinasco – unite da un unico filo conduttore: l’esperienza dell’ospitalità italiana interpretata attraverso cucina, lifestyle, musica e convivialità.

Tre eventi esclusivi, pensati per celebrare l’inizio della stagione estiva con format differenti ma accomunati dall’inconfondibile stile MAIO.

GIOVEDÌ 25 GIUGNO: ROMA SI TINGE DEI COLORI DI SAINT-TROPEZ

Ad aprire il programma è il party Saint-Tropez di MAIO Restaurant & Rooftop nel cuore di Roma, in programma il 25 giugno: una serata ispirata all'atmosfera glamour e spensierata della celebre località della Costa Azzurra, tra musica, intrattenimento, cocktail e suggestioni mediterranee.

L’evento trasformerà la terrazza in un angolo di Riviera francese nel cuore della Capitale, offrendo agli ospiti un’esperienza immersiva all’insegna dell’eleganza estiva e della convivialità.

Protagonista della serata sarà Moët & Chandon Ice Impérial by Pharrell Williams, partner ufficiale dell'evento, che accompagnerà gli ospiti in un percorso dedicato al piacere del brindisi estivo. Accanto all'iconica etichetta sarà proposto anche il signature cocktail “Spicy Mangosé” a base di Moët & Chandon Ice Impérial, dove l’intensità fruttata dello Champagne incontra la dolcezza tropicale del mango, esaltata da un tocco di agave e da una punta di pepe di Cayenna. Moët & Chandon Ice Impérial by Pharrell Williams è disponibile in esclusiva in alcune location selezionate, tra cui MAIO Restaurant & Rooftop Roma.

Il menu della serata prevede: salmone scozzese leggermente marinato con lavanda, cetriolo, mela verde e caprino morbido, patate homemade in tripla frittura, baby Tropéziennes al foie gras con composta di lamponi e cipolle, vitel tonnè con verdure in giardiniera e caviale di aringa affumicata, spiedino di gamberi con salsa rosa al cognac e un risotto mantecato allo zafferano con fiori di zucca e crema di burrata. A chiudere la proposta gastronomica, le immancabili baby Tropéziennes con crema alle albicocche.

Il DJ set di DJ Oara, che scandirà il ritmo dell'evento con una selezione musicale pensata per esaltare l'atmosfera glamour e vacanziera della serata.

VENERDÌ 26 GIUGNO: LA CENA EVENTO “IL MARE A MILANO” CON ETICHETTE DI PREGIO DELLA CANTINA FERRARI TRENTO DOC

Venerdì 26 giugno alle ore 20.30, MAIO Restaurant Milano celebra l’estate con “Il Mare a Milano”, una cena esclusiva dedicata ai sapori del Mediterraneo e realizzata in collaborazione con Ferrari Trento DOC che, per l’occasione, presenta etichette di grandissimo pregio.

Un percorso gastronomico placée dedicato al mare attraverso una raffinata sequenza di portate: dalla tartare di tonno con mozzarella di bufala ed emulsione di alici al gazpacho di datterino con scampi crudi, dal risotto con piselli, pecorino e baccalà marinato fino al polpo arrostito con cicoria e caponata liquida di melanzane.

In un dialogo armonioso tra cucina e vini che esalta la qualità delle materie prime e la ricerca gastronomica dello chef, ogni piatto sarà accompagnato da una selezione di prestigiose etichette Ferrari Trento DOC: Ferrari Maximum Blanc de Blancs come aperitivo di benvenuto, Ferrari Perlé Millesimato 2019 e Ferrari Perlé Rosé Riserva Millesimato 2018 in abbinamento alla tartare di tonno e al gazpacho. A seguire, Ferrari Perlé Nero Riserva Millesimato 2018 per il primo piatto e Ferrari Perlé Bianco Riserva Millesimato 2016 per il secondo piatto.

La serata si concluderà con una cheesecake al lampone abbinata a Ferrari Maximum Demi-Sec, per un finale all’insegna dell’eleganza e della freschezza.

VENERDÌ 26 GIUGNO: A TOLCINASCO ARRIVA IL WHITE PARTY

Sempre il 26 giugno, ma in una veste completamente diversa, MAIO Restaurant Club House al Castello Tolcinasco Golf Club ospita il suo White Party, una grande festa estiva all’aperto che invita gli ospiti a vestirsi di bianco per vivere una serata di musica, convivialità e buon cibo.

Dalle ore 19.30 fino a tarda sera, il format prevede un aperitivo di benvenuto seguito da una ricca cena a buffet con diverse isole gastronomiche dedicate alla tradizione italiana, quali: selezione di salumi e formaggi, vitello tonnato, tartare di Fassona, arancini artigianali, caponata, show cooking di mezze maniche all’Amatriciana e risotto allo zafferano con ragù di ossobuco.

Grande protagonista anche il momento dessert, con cannoli siciliani preparati e decorati a vista, accompagnati da ingredienti iconici come pistacchio di Bronte, arancia candita e cioccolato di Modica.

Ad animare la serata sarà un coinvolgente DJ set accompagnato da momenti di intrattenimento dedicati, in perfetto equilibrio tra atmosfera glamour e spirito estivo.

L’ESTATE SECONDO MAIO GROUP

Con questi tre appuntamenti, MAIO Group conferma la propria capacità di creare esperienze capaci di unire ristorazione, intrattenimento e accoglienza in contesti differenti ma coerenti con la filosofia del brand.

Dalla mondanità ispirata a Saint-Tropez nella Capitale, alla cena gourmet dedicata al mare nel cuore di Milano, fino al grande White Party di Tolcinasco, l’estate 2026 si apre sotto il segno dell’eccellenza, della condivisione e dello stile che da sempre contraddistinguono il mondo MAIO.

TRE DESTINAZIONI, TRE ANIME DEL MONDO MAIO

A rendere ancora più speciale questo calendario di appuntamenti è l'identità unica delle tre realtà che ospitano gli eventi estivi, ciascuna espressione di un diverso modo di vivere l'esperienza MAIO.

MAIO Restaurant & Rooftop Roma domina la Capitale dall'ultimo piano della Rinascente di Via del Tritone: una spettacolare terrazza sviluppata su due livelli che regala una vista privilegiata sui tetti e sui monumenti della città eterna, trasformandosi nelle sere d'estate in un raffinato salotto a cielo aperto dove gastronomia, mixology e intrattenimento si incontrano in un'atmosfera cosmopolita e contemporanea.

MAIO Restaurant Milano, affacciato sulle iconiche guglie del Duomo, rappresenta uno degli indirizzi più esclusivi della città: all'ultimo piano della Rinascente Milano Duomo, offre una prospettiva unica sul simbolo del capoluogo lombardo e un'esperienza che unisce alta cucina, design e una delle viste più suggestive del panorama milanese. Un luogo che negli anni è diventato punto di riferimento per chi desidera vivere Milano dall'alto, nel segno dell'eleganza e dell'eccellenza gastronomica.

MAIO Restaurant Club House al Castello di Tolcinasco, immerso nel verde alle porte della città, rappresenta invece l'anima più rilassata e naturale del gruppo: circondato dagli ampi spazi del Golf Club Tolcinasco, è una vera oasi a pochi minuti da Milano, dove natura, convivialità e cucina si fondono in un contesto esclusivo e informale. Una destinazione ideale per vivere l'estate all'aria aperta, lontano dal ritmo urbano ma senza rinunciare allo stile e alla qualità che contraddistinguono il marchio MAIO.

 MAIO GROUP: 50 ANNI DI STORIA, INNOVAZIONE E OSPITALITÀ

Gli appuntamenti dell'estate 2026 si inseriscono in un anno particolarmente significativo per MAIO Group, realtà nata da una storia di famiglia, che celebra il traguardo dei suoi 50 anni di attività. Un percorso iniziato nel 1976 e cresciuto nel tempo fino a diventare una delle realtà più riconosciute della ristorazione italiana contemporanea per la ristorazione e per il catering.

Cinquant'anni di passione, ricerca, innovazione e capacità di interpretare l'evoluzione dell'ospitalità, mantenendo sempre al centro la qualità dell'accoglienza, la valorizzazione delle eccellenze gastronomiche italiane e la creazione di esperienze memorabili. Un anniversario importante che MAIO Group celebra guardando al futuro, continuando a investire in progetti, format e destinazioni capaci di raccontare un nuovo modo di vivere la ristorazione italiana.

Ufficio stampa: IMAGINE Communication, www.imaginecommunication.eu

Lucilla De Luca lucilla@imaginecommunication.eu 335.5839843

Giorgia Assensi ufficiostampa@imaginecommunication.eu 347.8951181