Economia
A Gianola Nonino il Premio Artusi 2025, dedicato a personalità che attraverso il proprio impegno hanno contribuito in modo significativo alla cultura del cibo e dell’alimentazione
Domenica 14 dicembre alle 15, nella suggestiva cornice della Chiesa dei Servi di Forlimpopoli, Casa Artusi conferirà il Premio Artusi 2025 a Gianola Nonino, figura di spicco dell’imprenditoria italiana e protagonista dell’evoluzione culturale e qualitativa della grappa. La cerimonia, condotta da Laura Giorgi, vedrà la consegna ufficiale del riconoscimento da parte della città di Forlimpopoli su proposta del Comitato Scientifico di Casa Artusi.
Intervengono il Sindaco Milena Garavini, il Presidente di Casa Artusi Andrea Segrè e la Sottosegretaria alla Presidenza Regione Emilia-Romagna Manuela Rontini
Il Premio Artusi, dedicato a personalità che attraverso il proprio impegno hanno contribuito in modo significativo alla cultura del cibo e dell’alimentazione, viene attribuito a Gianola Nonino con la seguente motivazione:
«Per aver gestito con la sua famiglia, a larga prevalenza femminile, un’azienda dinamica e di successo che ha rovesciato la percezione della grappa, elevandola da umile acquavite del mondo contadino a raffinato distillato monovitigno, divenuto uno dei simboli dell’identità enogastronomica italiana; e per aver affiancato all’attività imprenditoriale un’opera di mecenatismo culturale d’alto profilo e di rilievo internazionale con l’istituzione del Premio Nonino, che quest’anno compie cinquant’anni.»
La consegna del Premio Artusi rappresenta un momento centrale del calendario culturale della città e di Casa Artusi, che attraverso questo riconoscimento valorizza chi opera nel solco dei principi artusiani: cultura, qualità, responsabilità e dialogo tra tradizione e innovazione.
L’incontro con Gianola Nonino offrirà l’occasione per ripercorrere la sua storia imprenditoriale, divenuta un punto di riferimento internazionale non solo nel settore dei distillati, ma anche nel sostegno alla cultura e alla ricerca letteraria attraverso il Premio Nonino.
L’ingresso è libero fino a esaurimento posti.
Gli appuntamenti in Casa Artusi continuano anche lunedì 15 dicembre alle ore 18:30 per la presentazione del libro “Rigorosamente in brodo di cappone” a cura dell’Associazione La San Nicola, un testo che ripercorre la straordinaria avventura di questa associazione che tutela e promuove la ricetta del tortellino di Castelfranco Emilia (MO)
Con l’occasione Casa Artusi insieme alle Mariette vogliono celebrare con tutta la cittadinanza l’importante riconoscimento della cucina italiana UNESCO con un brindisi e una degustazione di tortellini in brodo offerta per tutti i partecipanti