Ambiente
Tendencias en equipos de catering que impulsan el crecimiento antes de HOTELEX 2026
La sostenibilidad sigue siendo un motor fundamental de la innovación. A medida que China acelera su hoja de ruta hacia la neutralidad de carbono para alcanzar sus objetivos climáticos de 2030 y 2060, las compras se rigen cada vez más por el rendimiento energético y las certificaciones ambientales, como la Etiqueta Energética de China y CQC. A nivel mundial, se prevé que el mercado de equipos de catering comercial supere los 27.000 millones de dólares para 2026, impulsado por la creciente demanda de soluciones eficientes en el uso del agua, con integración solar y que reduzcan las emisiones, alineadas con los objetivos ESG.
Este impulso prepara el escenario para , que se celebrará del 30 de marzo al 2 de abril. Como una de las principales ferias comerciales de hostelería y restauración de Asia , HOTELEX conecta marcas globales con cadenas hoteleras, grupos de alimentos y bebidas y líderes de adquisiciones en todo el cambiante panorama de servicios de comida de China.
Para los proveedores internacionales que buscan escalar en un mercado impulsado por datos, consciente de la sostenibilidad y centrado en la innovación, HOTELEX 2026 es la puerta de entrada al crecimiento.
Fecha: 27 de marzo – 2 de abril de 2026
Sitio: National Exhibition and Convention Center (NECC), Shanghái
Consulta de stand: Junyan.jin@imsinoexpo.com
Cooperación de los medios: Lizzy.chen@imsinoexpo.com
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