Nel giardino dell’Ospitale Santa Francesca Romana a Roma, l’incontro Dialogo sulla sostenibilità dell’alimentazione, Martedì 9 settembre 2025, ore 17.30

Dialogo sulla sostenibilità dell’alimentazione

Intervengono:

Rossella Bartolozzi, board member Probios

Alan Cappelli Goetz, attore, divulgatore, EU climate pact ambassador

Anna Federici, imprenditrice agricola Azienda Solaria

Sara Roversi, fondatrice e presidente Future Food lnstitute

Saranno presenti Bruna Esposito e Stefania Miscetti

Ospitale Santa Francesca Romana
Roma, vicolo di Santa Maria in Cappella 6

 Martedì 9 settembre alle ore 17.30, nel giardino dell’Ospitale Santa Francesca Romana a Roma, dove è esposta fino al 21 settembre 2025  ideata nel 2020 e prodotta da Studio Stefania Miscetti nel 2025, si terrà l’incontro Dialogo sulla sostenibilità dell’alimentazione, terzo e ultimo appuntamento del ciclo di incontri pensati per riflettere sul tema della salvaguardia del pianeta, degli ecosistemi e delle risorse naturali, e sul ruolo che arte e cultura rivestono nella sensibilizzazione e promozione di pratiche sostenibili.

Dopo i saluti di Bruna Esposito e Stefania Miscetti, a confrontarsi sull’argomento Rossella Bartolozzi, membro del board di Probios, impresa che da anni promuove il biologico e l’innovazione responsabile nelle filiere; Alan Cappelli Goetz, attore, divulgatore, climate pact ambassador per la Commissione Europea; Anna Federici, imprenditrice agricola dell’Azienda Solaria, da sempre impegnata a conciliare produttività e rispetto per la terra; Sara Roversi, fondatrice e presidente di Future Food Institute, un ente di ricerca, educazione e collaborazione internazionale che mira a trasformare i sistemi alimentari in chiave sostenibile.

Il tema, complesso e cruciale, della sostenibilità dell’alimentazione intreccia salute, ambiente, economia e cultura. Significa, innanzitutto, interrogarsi su come il cibo viene prodotto, distribuito, consumato e smaltito, valutando l’impatto di ogni fase sulla Terra e sulle persone.

Sul piano ambientale, riguarda la riduzione delle emissioni di gas serra legate all’agricoltura intensiva, la tutela della biodiversità, l’uso responsabile delle risorse idriche e del suolo, nonché la lotta allo spreco alimentare.

Dal punto di vista sociale, implica garantire un accesso equo a cibo nutriente e sicuro, nel rispetto del lavoro e dei diritti degli agricoltori e delle comunità locali.

Esiste anche una dimensione culturale ed educativa: significa promuovere diete più consapevoli, stagionali e a chilometro zero, riscoprendo tradizioni gastronomiche che valorizzino la qualità piuttosto che la quantità.

Infine, la sostenibilità alimentare è anche innovazione: sperimentare nuove tecnologie, modelli di filiera circolare e politiche che rendano l’alimentazione non solo un atto individuale, ma un contributo collettivo alla salute del pianeta e delle generazioni future.

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Scirocco è la seconda di quattro opere della serie Altri Venti che Bruna Esposito ha iniziato a ideare e realizzare nel 2020, dedicandole alle brezze del sud: dopo Ostro (ora in collezione del Centro per l'arte Contemporanea Luigi Pecci, Prato), a Trastevere aleggia il vento caldo che spira da sud-est, lo scirocco. Ai piedi di una pianta di alloro, in un angolo del giardino dell’Ospitale, l’opera e` costituita da un gazebo realizzato con materiali naturali, quali bambù, corde, terra, sementi, un luogo ospitale e abitato dall’aria mossa da un ventilatore alimentato con energia fotovoltaica, oltre che da un’elica navale, elemento ricorrente nelle opere dell’artista. Bruna Esposito invita a un uso più consapevole delle risorse energetiche sostenibili, attraverso soluzioni semplici e accessibili a tutti: l’opera si configura come un congegno volto a riattivare lo spazio, trasformandolo in un ambiente ricco di possibilità relazionali e riflessive. In un’epoca in cui il valore dell’incontro assume nuova centralità, viene proposto un luogo di attesa e di sosta che diventa anche occasione di connessioni. Un gesto poetico e al tempo stesso politico: un’esortazione a riflettere sull’impatto delle nostre azioni e ad abbracciare la necessità di alternative, riscoprendo il potere della semplicità. Un omaggio alle soluzioni essenziali del passato.

L’esposizione dell’opera è organizzata in collaborazione con l’Ospitale Santa Francesca Romana.

Roma, settembre 2025

Materiali stampa e immagini SCIROCCO al link: https://www.dropbox.com/scl/fo/aiyl1dm1ztg1pzum2xusp/AHIbBZ8M2tepG6rKFl44-00?rlkey=vo0n3blt667v2qouufb3gzchb&dl=0

UFFICIO STAMPA:
Maria Bonmassar |+39 06 4825370; +39 335 490311 | ufficiostampa@mariabonmassar.com

SCHEDA APPUNTAMENTO

Incontro: Dialogo sulla sostenibilità dell’alimentazione

Data: martedì 9 settembre 2025, ore 17.30

Sede: Ospitale Santa Francesca Romana, vicolo di Santa Maria in Cappella 6, Roma

Ingresso gratuito

SCHEDA INSTALLAZIONE

Altri Venti – Scirocco: opera di Bruna Esposito, ideata dall’artista nel 2020, prodotta da Studio Stefania Miscetti nel 2025

Apertura al pubblico: 13 maggio – 21 settembre 2025

Sede: Ospitale Santa Francesca Romana, vicolo di Santa Maria in Cappella 6, Roma

Orari: dal lunedì al giovedì dalle 9.00 alle 18.30 e dal venerdì alla domenica dalle 9.00 alle 20.00

Informazioni Ospitale Santa Francesca Romana: +39 366 932 3895 | info.rm@trustfdp.it |info.tr@trustfdp.it

Ingresso libero