Agromonte a Host2025 con la Masterclass del Pizza Chef Carmelo Mallia
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Alla Fiera Host 2025 e all’interno dello stand di “Pizza e Pasta Italiana”, il 19 ottobre si è svolta la Masterclass firmata Agromonte dedicata all’arte della pizza e alla qualità unica del pomodorino siciliano. A guidare l’incontro, il Pizza Chef Carmelo Mallia che ha incantato il pubblico svelando i segreti per preparare la pizza perfetta, con il pomodoro siciliano Agromonte come protagonista indiscusso.
Mallia ha illustrato come la qualità del pomodoro coltivato sotto il sole della Sicilia, possa esaltare il sapore della pizza, creando un connubio perfetto tra materia prima e gusto.
Durante la lezione esclusiva, sono stati utilizzati i prodotti della linea Professional di Agromonte, allestiti anche all’interno dello spazio espositivo.
La gamma, pensata appositamente per i professionisti della ristorazione, comprende passate, polpe e specialità, che si aggiungono all’offerta delle Salse pronte. Oltre alla Salsa pronta di pomodoro Ciliegino, venduta nel formato da 2 kg, possiamo trovare la Salsa pronta di Datterino, la Salsa pronta di Ciliegino con Ciliegini tagliati a metà, la Passata di pomodoro e Datterino, la Passata di pomodoro e Ciliegino giallo, la Passata di Ciliegino con Ciliegini interi, la Polpa di pomodoro e Datterino, le specialità Pomodoro Ciliegino semisecco e il Pomodoro semisecco.
Nove referenze, diverse per lavorazione, consistenza e per varietà di pomodoro, ma accomunate dall’impiego di ingredienti freschi d’eccellenza.
Il Design unico della linea, inoltre, offre un prodotto che non richiede lo stoccaggio in magazzino, ideale per arricchire gli ambienti con decorazioni dal forte impatto visivo, che rendono omaggio a uno dei simboli più iconici dell’arte siciliana: i Pupi.
Il 20 e 21 ottobre lo stand ospiterà anche il tanto atteso Campionato Europeo della Pizza, di cui il brand siciliano sarà sponsor ufficiale fornendo il suo pregiato pomodoro. Un evento di rilievo in cui i maestri pizzaioli si sfideranno nell’esaltare l’arte di uno dei piatti più iconici al mondo.
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