Cibi e Bevande

Egipto lanza una red de seguridad alimentaria de alcance nacional con Blumberg…

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Doritos nombra a 29 semifinalistas de todo el mundo para el concurso anual…

Nueva campaña global para conmemorar a las personas originales en una nueva y…

Yili invierte 3.000 millones de RMB en Nueva Zelanda para crear la mayor base de…

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Tourism Australia hospeda la mayor cena de fiesta del país jamás celebrada para…

Más de 80 escritores internacionales de alimentos y vino, columnistas, críticos, chefs famosos, personalidades de TV, incluyendo a Heston Blumenthal, Alice Waters, A.A. Gill, Sanjeev Kapoor y Yifan Liu, se unieron a los apasionados de la gastronomía Maggie Beer, Matt Preston y Matt Moran para crear un menú auténticamente espectacular, creado por los chefs principales de Restaurant Australia, Ben Shewry, Peter Gilmore y Neil Perry AM.

Nuevo recurso de formación EAS de tratamiento dietético de dislipidemias

Los alimentos con esteroles y estanoles de plantas, estrategia clave en gestión de dieta de dislipidemias

dena entrega los Energy Efficiency Awards 2014

La Deutsche Energie-Agentur (dena - la agencia alemana de la energía) ha entregado los Energy Efficiency Awards 2014 a tres proyectos de eficiencia energética en el sector privado. El ganador del primer premio fue la compañía metalúrgica Aluminium Norf GmbH por optimizar el consumo de energía en el proceso de templado de aluminio. El segundo premio se concedió a la compañía de procesamiento de alimentos Moll Marzipan GmbH por adaptar sus plantas de producción de energía intensiva a los…

Hi Europe amplía considerablemente la oferta tradicional de ingredientes…

Reducción del consumo de sal: Retos y oportunidades para la industria…

La reducción en el contenido de sal lleva muchos años siendo uno de los temas más candentes en la industria alimentaria, y un reciente estudio de la Escuela de Salud Pública de Harvard, que considera la ingesta de sal como uno de los problemas de salud más graves de la población actual, vuelve a poner la cuestión sobre la mesa. El informe, en el que se alude a la sal como "veneno letal", establece que un 99,2% de la población mundial en las sociedades industriales consume demasiado…

Quiznos continúa el impulso hacia la expansión global

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Volvamos a los placeres básicos con la nueva gama aromatizada POLIAKOV

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Creado con pasión por nuestro Maestro Mezclador: LABEL 5 Gold Heritage

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Health ingredients 2014 en Ámsterdam

Es evidente, al ver las estanterías de los supermercados de toda Europa, que la demanda de que los fabricantes de alimentos cambien los ingredientes artificiales por ingredientes naturales está al alza. Cada vez hay mayor demanda por parte de los consumidores de sabores y colores naturales, ingredientes naturales y beneficiosos para la salud (siempre que satisfagan las estrictas normativas sanitarias de la UE). Satisfacer esas demandas sigue siendo un gran reto para los fabricantes de alimentos…

HAIG CLUB(TM) abre sus puertas al mundo

"Olvida todo lo que sabías acerca del whisky"

Salt of the Earth presenta su estrategia de innovación para penetrar en el…

Ejecutar su estrategia de innovación de cara al desarrollo de nuevos productos premium de sal marina baja en sodio y sal marina gourmet para los vendedores al por menor y fabricantes de alimentos acaba de rendir dividendos para Salt of the Earth Ltd. Tres de los innovadores productos de sal marina de la compañía han ganad premios SIAL Innovation Selection 2014. Los tres productos se mostrarán en SIAL, París, del 19 al 23 de octubre de 2014 en el Israel Pavilion: HALL 4, expositor de Salt of the…

G.H.MUMM se convierte en el proveedor oficial del French Palais de la Légion…

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John Dewar & Sons lanza la colección "Last Great Malts"

John Dewar & Sons Ltd., uno de los nombres más respetados del mundo del whisky escocés, ha anunciado hoy planes para lanzar una gama de nuevas expresiones y maltas puros nunca antes lanzados, las joyas ocultas de su cartera de maltas. Esta audaz iniciativa, sin precedentes en los últimos años, introducirá un tesoro al estante superior de los whiskies para los consumidores de todo el mundo.

Remy Martin "290th Anniversary Coupe" se subasta a un precio para la…

JOHNNIE WALKER® se convierte en el whisky oficial de la FORMULA 1®

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Bombay Sapphire® devuelve a la histórica Laverstoke Mill a su esplendor pasado

Avance del nuevo hogar de marca global antes de su apertura al público el 1 de octubre

Maersk Container Industry observa la "revolución" del comercio de mango

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La marca Doritos de PepsiCo invita a sus fans a crear su propio anuncio de…

PLANO, Texas, 4 de septiembre de 2014 /PRNewswire/ -- La marca Doritos de PepsiCo está pidiendo a sus seguidores en todo el mundo que creen un anuncio de televisión para Doritos con el objetivo de tener la oportunidad de que su anuncio se emita ante una audiencia de millones de personas. Los dos anuncios ganadores se emitirá para una audiencia televisiva global, y el creador del anuncio que reciba más votos de los consumidores ganará un gran premio de un millón de dólares (estadounidenses) y una…

Diageo Global Travel amplía su huella Johnnie Walker House™ en la India y Taiwán

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Cafetaleros de América Central generan energía a partir de los desechos del café

El proyecto Energía a partir de los desechos del café de UTZ Certified ha demostrado que es posible generar biogás, mitigar las causas del cambio climático y proteger los recursos hídricos mediante el tratamiento de los vertidos de las moliendas de café. El proyecto comenzó en 2010 con el objetivo de abordar los problemas ambientales y sanitarios provocados por las aguas residuales del procesamiento del café.

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