Cibi e Bevande

“Star bene mangiando”: un laboratorio per smaltire le abbuffate

“Star bene mangiando”: un laboratorio per smaltire le abbuffate

A Milano i corsi firmati ASPI per diventare sommelier professionisti

Zero-spreco e internazionalità: chef Shady torna a “La prova del cuoco”

Straordinario piacere a tavola con la 7° edizione di INGRUPPO

Cucina gourmet, territorialità e prezzi pop sono gli ingredienti dell’iniziativa che per il 7° anno consecutivo si propone di valorizzare il moderno ristorante e il territorio, strizzando l’occhio alla clientela più giovane o timorosa. Nel 2019 sono tante le novità a partire dall’ingresso «in gruppo» di altri tre fuoriclasse della ristorazione lombarda: Trussardi alla Scala, Sadler e cucina Cereda.

Premiata al CES di Las Vegas “MatiPay”, la soluzione di Pagamento Mobile che…

Degustì approda a Monte di Procida per la III tappa del tour enogastronomico in…

Premio “Italia a Tavola”, Renato Pancini è il quarto pizzaiolo più votato

Cadoro richiama spumante Fior d’Arancio Colli Euganei Docg: solfiti oltre i…

FATTI UN VIAGGIO CON GIRELLA. Motta lancia un concorso da capogiro: un anno di…

Dal 4 gennaio al 14 marzo 2019 la golosità di Girella Motta manda in orbita il palato e la fantasia con il nuovo concorso #FattiUnViaggioConGirella. In palio, ogni giorno, sette abbonamenti annuali a Netflix con la modalità instant win, più dal 15 marzo al 15 aprile il super-premio finale ad estrazione: un viaggio per due persone ad Amsterdam.

“Ristoranti del radicchio” a Scorze’ con lo chef stellato Raffaele Ros

Kavalan entra nell'era della "Ginaissance", e propone il drink perfetto per il…

Il Kavalan Gin (40% ABV a 70 cl), che completerà la sua distribuzione mondiale nel 2019, è il primo gin del produttore taiwanese di whisky. Doppio filtratura a carbone e triplo distillato in alambicchi tradizionali in rame, è prodotto con lo stesso distillato incredibilmente puro di malto d'orzo del pluripremiato whisky Kavalan.

The Coca-Cola Company porta a termine l’acquisizione di Costa da Whitbread PLC

Presenza di allergeni, il Ministero della Salute segnala richiamo di mix per…

Rischio presenza di allergeni per "Tanti Dolci" e "Torta Margherita".

Intervista di Alessia Mocci a Silvano Negretto: quando la filosofia incontra…

NUOVA INIZIATIVA SOLIDALE CON NINO ‘U BALLERINO

Renato Pancini è candidato al premio di miglior pizzaiolo d’Italia

Il Santo Stefano de “La prova del cuoco” parla aretino con chef Shady

Rossopomodoro fa il bis a Milano ( di Clelia Martino )

«Il vino come racconto»: torna il corso di degustazione secondo Veronelli per…

Da Nord a Sud, al via a gennaio i corsi firmati ASPI per diventare sommelier…

Iscrizioni aperte per il corso di I livello organizzato dalle delegazioni regionali di ASPI – Associazione della Sommellerie Professionale Italiana, in partenza da gennaio a Verona, Pozzuoli, Villaricca e Bordighera

Coppa del mondo di cucina: sul podio una chef Elior

#CHRISTMASMENU, ECCO LA TOP 10 DEI CIBI NATALIZI PIU’ POPOLARI SUI SOCIAL CHE…

Dai tortellini alle lenticchie, dal torrone alla frutta secca, fino ad arrivare ai grissini e agli struffoli. Sono queste alcune delle prelibatezze natalizie protagoniste della top 10 delle bontà più amate e condivise sui social dagli italiani durante le festività. A trionfare sono le lasagne, che si confermano il primo più apprezzato, seguite dal panettone e dai tortellini, che escludono dal podio il pandoro. I grandi esclusi sono arrosto e cotechino

“Trattoria a Chiaia”, la cucina napoletana sbarca a Caserta, un format fresco ed…

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