Pomodorini siciliani sotto indagine per l'epidemia di salmonella in Europa

L’origine di un focolaio di Salmonella Strathcona, che ha causato oltre 400 casi di intossicazione in 17 Paesi dell’Unione Europea dal 2023 al 2025, sarebbero i pomodori siciliani. A lanciare l’allarme è uno studio del Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (Ecdc), pubblicato negli scorsi giorni. Focolaio di Salmonella in Europa, l’origine dai pomodori siciliani Secondo l’analisi dell’Ecdc, i casi confermati di contaminazione dal ceppo di… Leggi

In Europa è in corso un «focolaio transfrontaliero prolungato» di Salmonella Strathcona. E le indagini condotte nell’arco di tre anni (2023-2025) hanno costantemente identificato i pomodorini siciliani come probabile fonte... Leggi