Sono ventidue le insegne delle Marche presenti nella quattordicesima edizione della guida del Gambero Rosso (per il terzo anno realizzata in collaborazione con Club Kavè) che decreta le migliori pasticcerie. In questi locali “l’arte della pasticceria è un viaggio tra mare e montagna e dove sapori autentici e ingredienti genuini danno vita a dolci raffinati”, spiegano i promotori. Le eccellenze presenti in guida, con i loro pasticceri, “rivisitano sapientemente e con creatività i dolci…
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Il Nordest si conferma terra di delizie, anche quando si parla di dolci. Lo attesta chiaramente il Gambero Rosso nella guida Pasticceri e pasticcerie d'Italia 2025, appena presentata e giunta alla quattordicesima edizione: tra Veneto e Friuli Venezia Giulia sono ben 87 le insegne giudicate meritevoli di entrare nel gotha delle migliori pasticcerie dello Stivale. Oltre a recensire i locali, il Gambero Rosso ha anche espresso dei giudizi indicati con simbolo…
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– Rimini come paradiso dei golosi. Lo conferma la 14esima edizione della guida ‘Pasticceri & Pasticcerie’ del Gambero Rosso, per il terzo anno realizzata in collaborazione con Club Kavè. Tra vecchie glorie e new entry, la nostra provincia è ben rappresentata e dimostra il proprio valore quando si parla di dolci tentazioni. Il riconoscimento più ambito, quello delle “tre torte” di valutazione, è andato anche quest’anno a Roberto Rinaldini, dell’omonima pasticceria (affiancato, in Emilia-Romagna, dalla pasticceria di Gino…
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È stata presentata giovedì 14 novembre la quattordicesima edizione della guida Pasticceri & Pasticcerie di Gambero Rosso, per il terzo anno realizzata in collaborazione con Club Kavè. La guida Pasticceri & Pasticcerie 2025 di Gambero Rosso fotografa un settore in pieno fermento. Il dolce, protagonista sulle tavole delle feste e delle occasioni, oppure piccola coccola, è compagno immancabile dei momenti speciali.
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SAN MAURIZIO CANAVESE-CIRIE’ - È stata presentata giovedì 14 novembre 2024 la 14° edizione della guida Pasticceri & Pasticcerie di Gambero Rosso, per il terzo anno realizzata in collaborazione con Club Kavè. La guida fotografa un settore in pieno fermento, spiegano da Gambero Rosso: Il dolce, protagonista sulle tavole delle feste e delle occasioni, oppure piccola coccola, è compagno immancabile dei momenti speciali.
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PASTICCERIE IN ABRUZZO, ECCO LE MIGLIORI SECONDO IL GAMBERO ROSSO Gambero Rosso presenta la sua nuova guida golosa dedicata a Pasticceri e Pasticcerie d’Italia 2024. 31 le Tre Torte, 5 i Premi Speciali e una grande riconferma: Iginio Massari, maestro indiscusso del dolce con le Tre Torte d’Oro. In Abruzzo nessuna eccellenza arriva a meritare il punteggio pieno delle Tre Torte, gradino più alto nella scala di eccellenza per GR, né premi speciali (Pasticceria salata, Comunicazione digitale, Dolce al…
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VARIGNANA di Castel San Pietro (BO) – È stata presentata la 14° edizione della guida Pasticceri & Pasticcerie di Gambero Rosso, per il terzo anno realizzata in collaborazione con Club Kavè. L’Abruzzo ha in vetrina 16 insegne, 2 Pastry Chef e 2 novità. Sono 660 i locali censiti dalla Guida e 61 le novità che debuttano. Sale a 33 il numero delle insegne che ottengono il massimo riconoscimento delle Tre Torte; si aggiunge, comme…
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Continua a brillare il maestro pasticciere Roberto Cantolacqua, che conferma le Due Torte (su tre) nella guida "Pasticceri & Pasticcerie 2025" di Gambero Rosso. Tra il punto vendita di Tolentino in contrada Pace e quello di Civitanova in via Duca degli Abruzzi, conta ventotto dipendenti. Compare nella guida da quando questa è uscita, ovvero ben da quattordici anni. Roberto Cantolacqua Pasticcere e Picchio di Loreto sono le insegne delle Marche con il punteggio più alto, 88.
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Madamadorè, la pasticceria di Vanna Scattolini a San Pietro in Cariano, guadagna Due Torte Gambero Rosso ed entra per la prima volta a far parte della rosa delle pasticcerie eccellenti scelte dal prestigioso editore enogastronomico, comparendo nella nuova guida “Pasticceri e Pasticcerie 2025”. Vanna Scattolini, fondatrice e pasticciera di Madamadorè, ha ricevuto il riconoscimento delle Due Torte il 14 novembre, a Bologna, al Palazzo di Varignana di Castel San Pietro Terme, durante la…
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La Pasticceria Sebastiano Caridi fra le migliori d'Italia. L'attività faentina, ora anche a Imola e da tempo con una sede persino a Bologna, è stata selezionata per far parte della guida... Leggi tutta la notizia
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Non ci solo due pasticcerie vibonesi tra i laboratori artigianali che svettano sulla nuova guida Pasticceri & Pasticcerie 2025 di Gambero Rosso. Sono infatti 13 le pasticcerie calabresi che hanno trovato spazio sulla bibbia italiana…
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La Sardegna si conferma una terra di eccellenza anche in ambito dolciario, come dimostra la recente pubblicazione della 14esima edizione della guida Pasticceri & Pasticcerie di Gambero Rosso, realizzata in collaborazione con Club Kavè. La guida del 2025 è un vero specchio di un settore in crescita, dove il dolce non è solo cibo, ma esperienza multisensoriale, capace di unire tradizione e innovazione.
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Ha ricevuto il riconoscimento per la "valorizzazione delle produzioni territoriali" MESSINA – Il pasticcere Lillo Freni, un’eccellenza della cucina nostrana e ambasciatore del gusto messinese, ha ricevuto uno dei premi più prestigiosi e ambiti della guida Pasticceri & Pasticcerie 2025 di Gambero Rosso, presentata nei giorni scorsi al Palazzo di Varignana, in provincia di Bologna. Gli è stato riconosciuto il premio speciale per la “valorizzazione delle produzioni territoriali”…
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Ricevere uno dei più importanti riconoscimenti di settore a solo un anno e mezzo dal via della propria attività non è da tutti. L’impresa è riuscita alla pasticceria Crispen di Breno, che ha ottenuto Due Torte (il massimo assegnato è di tre) nell’importante e prestigiosa guida “Pasticceri e Pasticcerie” che Gambero Rosso aggiorna ogni anno inserendo i migliori locali d’Italia specializzati in dolci.
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Introduzione Dai maritozzi dei maestri della tradizione ai croissant dolci-salati di forma cubica - se non addirittura piramidale - dei giovani pastry-chef emergenti. Sono le nuove tendenze del dolce in Italia raccolte e raccontate dal Pasticceri e Pasticcerie 2025, la quattordicesima edizione della guida di Gambero Rosso presentata a Palazzo di Varignana, in provincia di Bologna, in collaborazione con Club Kavè.
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