Panettone, il dolce che divide: rincari in arrivo e una scelta tra supermercato e alta pasticceria

Sono dodici, in tutto, i prodotti analizzati quest’anno da Altroconsumo, per stilare la classifica dei migliori panettoni del supermercato e solo in pochi hanno ottenuto la sufficienza. In ogni caso, basta dare un’occhiata al podio finale per rendersi conto di come non siano mancate le sorprese quest’anno. Tanti gli articoli che in queste settimane sono comparsi sugli scaffali della grande distribuzione e che la confusione dilagasse tra i consumatori era… Leggi

Il panettone ormai si produce ovunque e si acquista facilmente online. Stanislao Porzio ha creato Re Panettone, pioniere milanese dei concorsi sul tema, e segnala: per le feste sono richiestissimi i panettoni salati. Non i gastronomici, ma quelli che nell’impasto hanno elementi salati (e vita più breve di quelli dolci). Tra le tendenze di quest’anno, a Milano e in Lombardia resistono i panett… Leggi

La classifica ufficiale dei migliori panettoni da supermercato testati alla cieca da campioni di pasticceria e maestri lievitisti selezionati dal Gambero Rosso Questi sono i migliori panettoni che trovi al supermercato a Natale 2025 (e non c’è Motta), la classifica del Gambero Rosso Il Natale si avvicina e se ancora non l’avete fatto è arrivato il momento di acquistare il panettone da portare in tavola. Leggi