Le feste natalizie sono iniziate e con esse il momento di preparare le tradizionali cene e pranzi di Natale e Capodanno. Salmone affumicato, lenticchie, cotechino, panettone, pandoro e spumante per il brindisi di San Silvestro: sono tutte pietanze immancabili sulle tavole italiane in questo periodo dell'anno. Ma quanto costano realmente questi prodotti? E soprattutto, è possibile risparmiare senza rinunciare alla qualità?, Per rispondere a queste domande…
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Organizzare le feste a tavola senza mandare in rosso il conto in banca? Si può fare! E la buona notizia è che quest'anno l'inflazione sembra aver concesso una tregua. E menomale perché tra Natale e Capodanno la tavola diventa il centro di tutto: menù tradizionali, brindisi di mezzanotte, dolci simbolo come il panettone e immancabili portafortuna come lenticchie e cotechino. Quindi raduna amici e parenti per la cena della Vigilia, il pranzo di Natale o il…
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Consigli della nonna e qualche accenno di ricetta per sopravvivere alle feste, non spendere molto, e fare comunque la figura dei gastronomi navigati. Non sono tempi facili per fare la spesa. Siamo circondati dalla paccottiglia ad ogni ordine e livello, e rischiamo di fare la stessa fine con il cibo se acquistiamo quei surrogati del formaggio in monoporzioni, gli arrosti preparati dalla grande industria, i surgelati ben conditi del volantino del supermercato.
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–, tre menù a tavola con Igles Corelli. Chef, sul petto le stelle Michelin, entra nelle nostre case – quel sorriso simpatico – per dare qualche consiglio, presentare ricette che fanno leccare i baffi, senza dare un colpo al cuore del portafogli. Piatti per tutti i gusti e tutte le tasche, anche se quei gamberoni costano magari un po’ di più. Ma alla fine che festa è se non si esagera un po’? Si parte, un viaggio nei sapori delle feste con una…
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I giorni che ci dividono dal Natale sono sempre meno e per questo tutti noi abbiamo fatto il menú di Natale. Il problema è che costa, ancora, tutto di più. Noi però ti vogliamo mostrare cosa puoi comprare senza spendere una fortuna ma con tutto il gusto di questo giorno di festa com’è giusto che sia. Quindi, non ci perdiamo in troppe chiacchiere e vediamo che cosa possiamo mettere nel carrello, magari anche facendo qualche piccola modifica al nostro menù.
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