«Non mangiare. Assapora. Gusta. Apprezza. Considera ogni boccone che metti in bocca». Se nella finzione le parole dello chef Julian Slowik, protagonista del film “The Menu”, suonavano folli raccontando l’esperienza di un pasto che diventa dramma e spettacolo, nella realtà acquistano un senso nel lavoro dello chef Rasmus Munk.
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«Non mangiare. Assapora. Gusta. Apprezza. Considera ogni boccone che metti in bocca». Se nella finzione le parole dello chef Julian Slowik, protagonista del film “The Menu”, suonavano folli raccontando l’esperienza di un pasto che diventa dramma e spettacolo, nella realtà acquistano un senso nel lavoro dello chef Rasmus Munk.
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