Ristoranti stellati delle Marche nella guida Michelin 2025

Della Guida Michelin Italia. L’omaggio all’Emilia-Romagna Ristoranti stellati: le novità Nuovi ristoranti stellati in Emilia-Romagna Confermate le tre stelle all’Osteria Francescana Gli altri riconoscimenti della Guida Michelin 2025 Come vengono assegnate le Stelle Michelin? Qual è la differenza tra una, due e tre stelle Michelin? Una targa speciale ad Arnaldo Clinica Gastronomica di Rubiera (Re) L’omaggio all’Emilia-Romagna A presentare le new entry del firmamento gastronomico per l’anno… Leggi

Al Teatro Pavarotti di Modena, con la nuova casacca che celebra i 70 anni della Michelin, la guida rossa più famosa al mondo, sono stati premiati i neo ristoranti stellati d'Italia e conferiti i premi speciali. I numeri: 33 nuovi locali con 1 stella, due con 2 stelle e un tristellato. Qualche stella in più brilla anche su Milano e in Lombardia. Si inizia subito con i riconoscimenti al miglior sommelier assegnato a Oscar… Leggi

– Quattro nuovi ristoranti stellati in Toscana. Sono quelli contenuti all’interno della nuova Guida Michelin 2025, edizione numero 70, presentata oggi a Modena. Sul palco del teatro comunale Pavarotti Freni, l'edizione 2025 della "rossa" ha premiato con la sua celebre stella Michelin alcune delle insegne più apprezzate del Granducato. “La selezione 2025, con 393 ristoranti stellati rappresenta una fotografia che conferma l’eccellenza della cucina italiana, fatta di… Leggi

C’è anche il Varesotto tra le novità delle Stelle Michelin 2025, svelate a Modena: alla pattuglia di locali stellati del Varesotto si aggiunge “Acqua” di Olgiate Olona, con la sua cucina a base di pesce ideata dallo chef Alessandro Menoncin. Curiosamente il locale diretto da Davide Possoni riporta un locale stellato nel paese di Olgiate, in passato rappresentato dal ristorante Ma.Ri.Na, del padre Pino Possoni. Leggi

Il saldo della Guida Michelin 2025 rispetto al 2024 ha luci e ombre con stelle perse. Contiamo un nuovo tre stelle Michelin con Casa Perbellini 12 Apostoli a Verona, ma scendiamo da un complessivo di 395 stelle a 393 stelle Michelin. Questi i ristoranti che non confermano la stella Michelin nel 2025. Leggi

Due nuovi ristoranti stellati in Romagna. Ancora nessuno in provincia di Ravenna Il prestigioso riconoscimento della Guida Michelin va all’Ancòra di Cesenatico e al Del Lago di Acquapartita Ci sono due nuovi ristoranti stellati in Romagna. Si tratta dell’Ancòra a Cesenatico (il locale nato nella sede lasciata vacante dal Magnolia) e del Ristorante Del Lago di Acquapartita. Entrambi sono segnalati anche per gli chef under 30. Leggi

Tante le novità che hanno illuminato Modena durante la presentazione della Guida Michelin 2025, compreso un nuovo Tre Stelle pronto a brillare su Verona. Ma non di sole belle notizie vive la Rossa. Archiviata - non per i vincitori - l’euforia del palco e dei nuovi Macarons arrivati in Italia, è il momento di fare i conti con le insegne che, per vari motivi, hanno perso una o più Stelle. Un conto salato per questo 2025 che sta per arrivare. Leggi

A Modena sono stati svelati nella giornata di martedì 5 novembre i nuovi riconoscimenti, che premiano il territorio orobico. A Ponte San Pietro lo chef Giuseppe Cereda del ristorante Cucina Cereda conquista la sua prima Stella Michelin, mentre all’agriturismo Ferdy di Lenna è stata assegnata la Stella Verde per la sostenibilità. Due stelle a Villa Elena Oscar Mazzoleni, titolare e maître de Al Carroponte Ma i riconoscimenti non sono finiti qui: Villa Elena in Città Alta ha conquistato la sua seconda Stella… Leggi

Non c'è nessuna nuova Stella Michelin che brilla sotto la Mole. A conclusione della cerimonia di premiazione della guida 2025 i conti sono presto fatti. E c'è di più, perdono la stella singola il Gardenia di Caluso, il Ristorantino di Sauze di Cesana e, ovviamente Spazio 7, alla Fondazione Sandretto, chiuso ormai da mesi. A consolare il Piemonte c'è la conferma delle prestigiose tre stelle di Piazza Duomo ad Alba con chef Enrico Crippa e Villa Crespi ad Orta San Giulio di Antonino… Leggi

C'è un nuovo ristorante stellato a in Sicilia, ed è la Vineria Modì, di Dalila Grillo a Taormina. Stamani a Modena al Teatro Pavarotti sono stati svelati i ristoranti che conquistano le stelle nella nuova Guida Michelin 2025. Un solo nuovo stellato in Sicilia, a Taormina appunto. Ecco l'elenco dei 33 nuovi monostellati in Italia: Ristorante Cetaria, Salvatore Avallone, Baronissi (SA) Volta del Fuenti, Michele De Blasio, Vietri sul Mare (SA) Ancora Marco Garattoni Cesenatico… Leggi

Fiato sospeso per il 14esimo Tre Stelle annunciato nel corso dell'edizione numero settanta della Guida Michelin, unico nuovo ai vertici (lo scorso anno erano due le new entry, Atelier Moessmer di Norbert Niederkofler e Quattro Passi a Nerano). Il riconoscimento è andato a un commosso Giancarlo Perbellini, che dopo il trasferimento nella nuova sede al centro di Verona ha compiuto l'upgrade logistico che rende giustizia al valore della sua cucina e, non dimentichiamolo, della sua… Leggi

Roma, 5 nov. – 17 ristoranti italiani che lo scorso anno avevano una Stella Michelin quest’anno non hanno visto confermato l’ambito riconoscimento, mentre sono 21 i ristoranti che avevano una Stella Michelin lo scorso anno e che quest’anno risultano avere chiuso i battenti.Sono invece 33 le nuove Stelle Michelin assegnate oggi a Modena nel corso della presentazione della nuova edizione della guida. Leggi

C'è un nuovo ristorante 3 stelle Michelin a Nord Est. Si tratta di "Casa Perbellini, 12 apostoli" a Verona, dello chef Giancarlo Perbellini, 46 anni di vita in cucina, premiato con il massimo riconoscimento. Questa la novità più importante della guida rossa giunta alla sua edizione numero 70. Si accendono le stelle della Michelin 2025, con la celebrazione dei 70 anni di presenza in Italia della guida più famosa nel mondo… Leggi

Conquista la terza stella Giancarlo Perbellini a Verona, tanti i nuovi riconoscimenti e i premi. Ecco i ristoranti da provare quest'anno La Guida Michelin 2025 è stata presentata a Modena e come volevasi dimostrare, resta l’evento gastronomico dell’anno e quello in cui i cuori palpitano, si sprecano le lacrime e gli chef coronano la propria carriera. Fra applausi, più o meno scroscianti, salgono sul palco per la prima stella 33 giovani chef, e, sorpresa, lo chef Roberto Bottero del ristorante Arnaldo –… Leggi

La prima bella sorpresa della Guida Michelin 2025 per il Lazio è arrivata una settimana fa con la presentazione dei nuovi Bib Gourmand, ovvero i ristoranti scelti per il rapporto qualità-prezzo della loro proposta: ristoranti, osterie, locande, bar con cucina, dove si trova un ottimo pasto ad un prezzo ragionevole, con piatti spesso regionali e ingredienti di qualità dove il godimento è assicurato anche a «chi… Leggi

Pioggia di stelle assegnate dalla Guida Michelin, edizione numero 70, presentata oggi a Modena. Sul palco del teatro comunale Pavarotti Freni l'edizione 2025 della «rossa» premia con una stella Michelin il ristorante: Abruzzino Oltre a Lamezia Terme (Catanzaro) con uno chef under 35; in Campania Cetaria a Baronissi (Salerno), Volta del Fuenti by Michele de Blasio a Vietri sul mare (Salerno), O me o il mare a Gragnano (Napoli), Don Alfonso 1890 a Sant'Agata dei due Golfi (Napoli), Marotta a Squille… Leggi

Confermate tutte le 13 tre stelle della Guida Michelin che salgono a 14, conquista le tre stelle della Rossa Casa Perbellini 12 Apostoli nel pieno centro storico di Verona a due passi dal balcone più famoso del mondo sorge il locale di Giancarlo Perbellini, un'esperienza che vale il viaggio. Giancarlo Perbellini conquista le tre Stelle Michelin con il suo Casa Perbellini - 12 Apostoli a VeronaMissing Credit I numeri della 70ma edizione Con il ristorante Casa… Leggi

E' sicuramente l'evento più importante dell'anno per il mondo della ristorazione. Tra pronostici e scommesse su chi saranno i nuovi stellati, cresce l'attesa per la presentazione della Guida Michelin 2025. Dopo Parma (edizione 2016 e 2017), Piacenza (edizione 2020) e un triennio in Franciacorta, la cerimonia di presentazione si terrà in Emilia Romagna, nel cuore della sua Food Valley, a Modena. E' qui, al teatro comunale Pavarotti che, martedì 5 novembre dalle 11.45… Leggi