In Europa la birra vola: produzione record nel 2024, l'Italia decima in classifica

Condividi Facebook Twitter Roma – In Europa la birra piace, e molto, come dimostrano i dati relativi alla produzione nel 2024 di Eurostat, l’Ufficio statistico dell’Unione europea, che diffonde un report in occasione della Giornata internazionale della birra che cade ogni anno il primo venerdì di agosto. LA CLASSIFICA Secondo l’Ufficio di statistica, ammontano a 34,7 miliardi i litri di birra prodotti nei dodici mesi dell’anno scorso, con la Germania che resta in testa alla classifica dei… Leggi

Nel 2024, i Paesi dell’Unione Europea hanno prodotto complessivamente 34,7 miliardi di litri di birra, di cui 32,7 miliardi con un contenuto alcolico superiore allo 0,5% e 2 miliardi di litri di birra a basso contenuto alcolico (inferiore allo 0,5%) o analcolica. Rispetto al 2023, la produzione di birra alcolica nell’UE è aumentata leggermente dello 0,6% (+0,2 miliardi di litri), mentre la produzione di birra con poco o nessun alcol ha registrato una crescita più significativa dell’11,1% (+0,2… Leggi

Oggi è una di quelle giornate che ogni appassionato di cultura nerd e geek dovrebbe segnarsi sul calendario con una bella spillatura di birra artigianale accanto: è la Giornata Mondiale della Birra, un evento che unisce... Leggi

In Europa tutti pazzi per la birra: produzione alle stelle I dati Eurostat certificano la passione del Vecchio Continente: ecco la classifica ROMA – In Europa la birra piace, e molto, come dimostrano i dati relativi alla produzione nel 2024 di Eurostat, l’Ufficio statistico dell’Unione europea, che diffonde un report in occasione della Giornata internazionale della birra che cade ogni anno il primo venerdì di agosto. Leggi

Il 1° agosto si celebra la Giornata Internazionale della Birra, ma per chi lavora nella ristorazione ogni giorno è quello giusto per valorizzare al meglio questa bevanda sempre più amata. Carlsberg Italia, attraverso i dati del mercato 2024/2025, fotografa un settore che, nonostante le incertezze economiche, continua a evolversi spinto da tre driver chiave: premiumizzazione, attenzione al benessere e sostenibilità. Leggi

Nonostante l’instabilità geopolitica ed economica, la birra continua a occupare un ruolo centrale nei consumi degli italiani. La conferma arriva dai dati, come dimostra il bilancio aggiornato sull’andamento del mercato brassicolo in Italia presentato da Carlsberg Italia in occasione della Giornata Internazionale della Birra (1 agosto). Secondo il report BarthHaas 2024/25, l’Italia si conferma il decimo produttore di birra in Europa con oltre 17 milioni di… Leggi

Oggi, 1° agosto, in oltre 80 Paesi del mondo si celebra la Giornata Internazionale della birra, occasione nata nel 2007 in California per rendere omaggio a chi la birra la produce, la racconta, la serve e… la beve. L’Italia non fa eccezione e brinda con entusiasmo a un prodotto che ha saputo conquistarsi un posto sempre più centrale nel cuore (e nei bicchieri) degli italiani. Dietro ogni birra artigianale si cela un sapere, una visione, un’identità… Leggi

Venerdì 1° agosto, in oltre 80 Paesi del mondo, si celebra la Giornata Internazionale della Birra, un appuntamento nato nel 2007 a Santa Cruz, in California, e ormai divenuto tradizione per rendere omaggio a birrai, professionisti del settore e semplici appassionati. Un momento di festa, certo, ma anche di riflessione su un comparto che negli ultimi anni ha assunto nel nostro Paese un ruolo sempre più centrale nell’economia e nella cultura gastronomica. Leggi

Pronti al brindisi. Preparate i bicchieri, si festeggia e si beve: il primo agosto si celebra la Giornata internazionale della birra, istituita in California, a Santa Cruz, nel 2007. Da allora, ogni primo venerdì del mese più caldo – e probabilmente più birrofilo – dell'anno. Si ripete questo appuntamento che vuole rendere omaggio alla "cultura brassicola", termine un po' ostico alla maggioranza dei bevitori, semplici appassionati della bevuta con schiuma o senza. Leggi

Cresce il consumo di birre analcoliche, cresce la pressione del mercato, ma la birra artigianale italiana è davvero pronta a rispondere? La sfida non è solo di gusto o di marketing: è tecnica, normativa ed economica. E per molti piccoli birrifici si sta trasformando in un bivio identitario. Il nodo centrale si chiama pastorizzazione: vietata per legge a chi vuole fregiarsi del titolo “artigianale”, è però spesso indispensabile per garantire la sicurezza delle birre dealcolate. Leggi

Minuto di lettura Che cos’è l’International Beer Day? Siamo ormai circondati da “giornate di” ogni tipo: ricorrenze dedicate a oggetti, cibi, emozioni o mode passeggere (però sempre tutte instagrammabili), molte delle quali finiscono per perdere significato. Anche nel mondo della birra non mancano queste celebrazioni, talvolta curiose e talvolta forse superflue. Tra tutte, l’International Beer Day si distingue: è stata tra le prime ricorrenze a diffondersi sul web ed è… Leggi

Ecco la classifica delle tipologie più amate dagli italiani nell'estate 2025 La ricorrenza, in programma venerdì 1° agosto, viene festeggiata in tutto il mondo da circa 20 anni: il settore brassicolo è uno dei più dinamici del beverage globale, in cui sperimentazione e novità di prodotto sono all'ordine del giorno. Una delle innovazioni più interessanti degli ultimi anni è senza dubbio la birra analcolica: si prevede, infatti, che nel 2025 il mercato internazionale di questa tipologia si… Leggi

Il comparto birrario si conferma uno dei segmenti più dinamici dell’industria agroalimentare, sia in Italia che a livello internazionale. In occasione della Giornata internazionale della birra, prevista per venerdì 1° agosto, è possibile tracciare un quadro aggiornato dell’andamento del settore, caratterizzato da crescita strutturale e diversificazione dell’offerta. Secondo l’analisi elaborata da Future Market Insights, il mercato globale della birra raggiungerà nel 2025 un valore… Leggi

Il 1° agosto è la Giornata internazionale della popolare bevanda che smuove un mercato globale di 793 miliardi di dollari. E anche in Italia il mercato è in pieno fermento, come dimostrano i numeri e i dati di vendita di una catena come Doppio Malto, che vede sul podio delle preferenze dei consumatori la Bionda, l’IPA e la Rossa e al nono posto quella zero alcol, che sta scalando le classifiche Leggi

Birra Tendenze, l'estate della birra sarà consapevole, sostenibile e conviviale Un consumo sempre più consapevole fatto di scelte responsabili, condivise da tutte le generazioni, ma interpretate in modo diverso a seconda dell’età e della sensibilità individuale. E' la fotografia del mondo birra secondo la nuova edizione del Centro Informazione Birra (CIB) di Assobirra che mette in evidenza l'evoluzione dei consumi di birra nei momenti di socialità estiva, tra consapevolezza, nuovi… Leggi

Birra, vino e spirits, le tendenze dell'estate 2025 30 luglio 2025 ROMA (ITALPRESS) - Voglia di socialità, consumi in lenta ripresa, ma sempre più attenzione al portafoglio. È il quadro che Partesa – realtà di riferimento nella distribuzione e consulenza beverage per il canale Ho.Re.Ca. – evidenzia nel suo consueto osservatorio sulle tendenze per l’estate 2025. La Birra è la protagonista delle serate estive, con segnali incoraggianti dopo un avvio d’anno difficile. Leggi

In oltre 80 Paesi, venerdì 1 agosto si celebra la Giornata Internazionale della Birra, un’iniziativa nata nel 2007 a Santa Cruz, in California, per rendere omaggio a birrai, professionisti del settore e appassionati. Anche in Italia la ricorrenza accende i riflettori su eventi, degustazioni e momenti di convivialità, offrendo un’occasione preziosa per promuovere un comparto in costante fermento e sempre più centrale nelle dinamiche del turismo… Leggi

Ogni anno, il primo venerdì di agosto si celebra la Giornata Internazionale della Birra, e nel 2025 la ricorrenza cade il 1° agosto. Istituita nel 2007 in California, a Santa Cruz, questa giornata mira a promuovere la cultura brassicola, valorizzando la varietà delle birre e il lavoro dei birrifici, e riunendo appassionati di tutto il mondo. Anche in Italia è diventata un appuntamento diffuso… Leggi