Indagati per l'epidemia di salmonella nelle scuole della piana fiorentina

L’epidemia di salmonella che tra il 21 e il 24 settembre 2024 si diffuse attraverso le mense scolastiche della piana fiorentina gestite da Qualità e servizi (focolaio che ha coinvolto 255 bambini tra 0 e 10 anni, "numerosi dei quali hanno subito lesioni", e 23 adulti) si sarebbe sprigionata dal "germe patogeno strathcona st2559, presente il 20 settembre sui pomodori ciliegino, usati crudi all'int… Leggi

Un recente report congiunto pubblicato da Ecdc, l’agenzia Ue dedicata alla prevenzione e al controllo delle malattie infettive, ed Efsa, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare, ha fatto il punto sull’esteso focolaio transfrontaliero di Salmonella Strathcona: le indagini condotte nell’arco di tre anni, dal 2023 al 2025, hanno evidenziato in modo costante come i pomodorini provenienti dalla Sicilia siano con ogni probabilità la fonte dell’infezione. Leggi

Si torna a parlare di preoccupanti casi di cibo pericoloso per la nostra salute, e sono alcuni pomodorini la causa dell’allarme. C’è un serio rischio salmonella in Europa ed in Italia, ecco i dettagli. Il cibo è una fonte di vita per gli esseri umani, ma è necessario che esso sia di buona qualità per evitare che possa causare dei danni alla nostra salute. Purtroppo, capita spesso di imbattersi in dei prodotti contaminati, ed è fondamentale essere fortunati a non… Leggi

Una recente indagine congiunta del European Centre for Disease Prevention and Control (Ecdc) e della European Food Safety Authority (Efsa) ha acceso i riflettori su una diffusione internazionale dell’infezione da Salmonella Strathcona ST2559, con un totale di 437 casi confermati tra il 1° gennaio 2023 e il 30 settembre 2025 in 17 Paesi europei. In Italia si contano 123 casi nel medesimo periodo, il numero più alto tra i Paesi coinvolti. Leggi

In Europa è in corso un focolaio di salmonella. A raccontarlo è un report pubblicato dall’Agenzia Ue di prevenzione e controllo delle malattie infettive (Ecdc) in collaborazione con l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa). Le indagini sono state condotte nell’arco di tre anni, dal 2023 al 2025, e hanno identificato i responsabili della diffusione dell’infezione: i pomodorini siciliani. Leggi

L’Europa lo mette nero su bianco: c’è un legame epidemiologico tra l’epidemia di Salmonella Strathcona e i pomodorini siciliani. Lo conferma un nuovo report congiunto di Ecdc (Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie) ed Efsa (Autorità europea per la sicurezza alimentare), che fa il punto su tre anni di indagini e oltre 437 casi in 17 Paesi Ue. Un focolaio lento, carsico, che ha attraversato frontiere e stagioni… Leggi

Un focolaio di Salmonella Strathcona ha colpito 17 Paesi europei, con oltre 400 casi confermati. L’attenzione si concentra su alcuni pomodorini di origine siciliana, anche se il nesso di causa non è ancora provato. Ecco come sapere se i tuoi pomodori sono a rischio, come comportarti se li hai già comprati e come lavarli nel modo più sicuro per continuare a consumarli senza ansie inutili. Allarme… Leggi

La dichiarazione giovedì 30 Ottobre 2025 “Di fronte al rapporto europeo sulla Salmonella, la nostra posizione è chiara: massima attenzione ai dati europei che non vanno sottovalutati, ma anche fermezza nel respingere allarmismi affrettati che rischiano di danneggiare una delle nostre eccellenze agroalimentari, fonte di orgoglio e di economia sana. Prendiamo atto del rapporto, ma non possiamo accettare che si crei un… Leggi

L'Europa alle prese con numerosi casi di intossicazione da salmonella. Tutto sarebbe partito da dei semplici pomodorini, che potrebbero essere stati coltivati in Sicilia, anche se si attendono ancora delle conferme. Stando a un report redatto dal Centro europeo per il controllo e la prevenzione delle malattie (ECDC), negli ultimi tre anni ci sarebbe stato un vero boom di casi: oltre 400 persone colpite nel vecchio continente, e di queste più di 100 sono state registrate… Leggi

Secondo un report congiunto di Efsa ed Ecdc, l’Italia è il Paese europeo con più casi di Salmonella Strathcona ST2559, il ceppo al centro di un focolaio attivo dal 2023 in 17 Stati UE. Tra le ipotesi, un possibile legame con i pomodorini siciliani. Il Consorzio di Pachino difende il comparto: “Attacchi al made in Italy, servono prudenza e verifiche ufficiali” Dalla Redazione Negli ultimi due anni l’Italia è risultata il Paese europeo con il maggior numero di casi… Leggi

«Le verifiche condotte dalle autorità sanitarie regionali e nazionali, così come i dati riportati nel recente rapporto congiunto di Ecdc ed Efsa, non hanno rilevato alcun caso di contaminazione sui campioni di pomodoro prelevati in Sicilia. Ma quale salmonella, i pomodorini ciliegini siciliani fanno bene alla salute e sono buoni!». Lo dichiara l'assessore all'Agricoltura e vice presidente della Regione Siciliana, Luca Sammartino, in merito alla notizia diffusa oggi da alcuni organi di… Leggi

In Europa è in corso un «focolaio transfrontaliero prolungato» di Salmonella Strathcona che ha provocato dicersi casi di intossicazione in 17 Paesi dell’Ue. Le indagini condotte nell’arco di tre anni (2023-2025) hanno costantemente identificato i pomodorini siciliani come probabile fonte di infezione. Lo scrivono, in un report appena pubblicato, Ecdc (l'agenzia Ue dedicata alla prevenzione e al controllo delle malattie… Leggi

«In tempi di climate change, di scarsità d’acqua e di riuso a fine agricolo delle acque di depurazione, il tema del rischio microbiologico per prodotti vegetali consumati crudi è emergente e va affrontato». A parlare con il Sole 24 Ore e Ugo Della Marta, direttore generale per l’igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione del ministero della Salute. La circolare del 30 ottobre 2024 che - a seguito del report Ecdc-Efsa, secondo cui ci sarebbe un nesso… Leggi

È stato ripreso da diversi quotidiani nazionali il report congiunto dell’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) e del Centro europeo per il controllo e la prevenzione delle malattie (ECDC) sull’epidemia di salmonellosi che, in tre anni, ha colpito oltre 400 persone in 17 Paesi. La colpa? Forse di pomodorini prodotti in Sicilia. Il maggior numero di casi è stato riscontrato proprio in Italia, con 123 segnalazioni, seguita dalla Germania, con 113, dall’Austria, con 76, dal… Leggi

Mercoledì 29 ottobre 2025 In Europa è in corso un «focolaio transfrontaliero prolungato» di Salmonella Strathcona. E le indagini condotte nell’arco di tre anni (2023-2025) hanno costantemente identificato i pomodorini siciliani come probabile fonte… Link alla notizia Leggi