Per aiutare i cittadini a orientarsi, l’Istituto Superiore di Sanità (Iss) lancia il questionario “Bufale nel piatto: riconoscere le fake news sull’alimentazione”. Si tratta di un breve test composto da cinque domande, elaborato dal Reparto alimentazione, nutrizione e salute, che prende spunto da alcune delle notizie false più diffuse. “L’obiettivo non è solo testare le conoscenze, ma anche stimolare un approccio più critico verso ciò che si legge online– sottolinea Laura Rossi…
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Due temi, più di ogni altro, colmano l’animo umano di falsità e autoinganni: cibo e sesso. Più della religione. Che, infatti, è servita in parte a diffondere e regolare le pratiche alimentari e sessuali, elaborando credenze superstiziose su ciò che o come dovremmo mangiare e su come o con chi trarre piacere erotico. Superstizioni che in passato talvolta servivano a evitare intossicazioni e malattie.
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Negli ultimi anni, i social network sono diventati una presenza costante nella vita quotidiana dei giovani. Tutto è iniziato all’alba del nuovo millennio con l’avvento di Facebook, nel 2004, che si è rapidamente diffuso in tutto il mondo, per poi approdare in Italia intorno al 2008. Successivamente, nel decennio successivo, è diventato molto popolare Instagram, nato nel 2010, che si è affermato definitivamente nel 2016 (per un breve periodo è stato utilizzato assiduamente…
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