Di Giuseppe Catapano Si alza il sipario. Apre oggi i battenti alla fiera di Rimini la 46esima edizione di Sigep World, manifestazione di riferimento internazionale per le filiere di gelato, pasticceria, cioccolato, caffè, panificazione e pizza organizzata da Italian Exhibition Group. "Sarà l’edizione più grande di sempre" l’istantanea di Ieg. Anche perché verranno utilizzati i due nuovi padiglioni temporanei che porteranno a 138mila metri quadrati lo spazio espositivo, con 1.300 brand…
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