Il blitz dei Nas nelle mense ospedaliere svela irregolarità in quasi la metà delle strutture

Anir Confindustria, l'associazione che rappresenta le imprese della ristorazione collettiva, interviene dopo i controlli eseguiti dai Carabinieri del Nas in oltre 500 mense ospedaliere che hanno riscontrato irregolarità nel 42,7% dei casi. L'associazione sottolinea il valore dei controlli come strumento di tutela, ma chiarisce attraverso una nota che in diversi casi «le criticità possono avere carattere amministrativo e riguardare cucine, locali, depositi, percorsi… Leggi

Appartiene all’ospedale di Iseo la mensa bresciana che nelle ore scorse è stata chiusa a seguito di alcuni controlli straordinari effettuati dai Nuclei Antisofisticazioni e Sanità dell’Arma dei Carabinieri nelle mense ospedaliere e presso i servizi di ristorazione sanitaria, per verificarne il rispetto delle norme igienico-sanitarie e la sicurezza a livello alimentare. Il problema emerso nella mensa del nosocomio iseano sarebbe legato alla… Leggi

ISEO C’è anche la mensa dell’ospedale Civile di Iseo tra le strutture finite nel mirino dei carabinieri del Nas durante i controlli straordinari sulle mense ospedaliere e sui servizi di ristorazione sanitaria condotti in tutta Italia. Il servizio è attualmente chiuso e l’Asst di Franciacorta, a cui fa capo il nosocomio iseano, ha predisposto l’arrivo dei pasti per pazienti e lavoratori dall’ospedale di Chiari, la cui mensa è risultata completamente regolare… Leggi

Irregolarità nel 42,7% delle mense ospedaliere, ovvero in 238 strutture delle 558 controllate su tutto il territorio nazionale, di cui 525 operanti nel settore della ristorazione collettiva e 31 afferenti direttamente all'ambito sanitario. Il bilancio dei controlli Nas nelle strutture sanitarie È il bilancio dell'attività straordinaria effettuata Leggi

Carabinieri dei Nas nelle mense ospedaliere. Irregolari 4 su 10 Carabinieri dei Nas nelle mense ospedaliere. Carenze igienico sanitarie, approssimativa conservazione dei cibi, criticità strutturali: irregolari 4 su 10. Servizio di Alessio Orlandi 31 Marzo 2026 Leggi

I Carabinieri per la Tutela della Salute (NAS) hanno condotto in tutta Italia una campagna straordinaria di controlli sulle mense ospedaliere e sui servizi di ristorazione sanitaria, finalizzata alla verifica del rispetto delle normative igienico-sanitarie e della sicurezza alimentare all’interno delle strutture destinate a pazienti. In Molise eseguite 15 ispezioni in ospedali pubblici e privati, case di cura e centri di riabilitazione. Leggi

Roma, 31 mar - 'La ristorazione ospedaliera richiede standard elevati di sicurezza, qualita' e affidabilita'. Proprio per questo i controlli sono importanti: aiutano a verificare, correggere tempestivamente eventuali criticita' e rafforzare ulteriormente la qualita' del servizio, a tutela dei pazienti e del lavoro di chi ogni giorno opera in prima linea nelle strutture sanitarie'. Lo dichiara il presidente della Federazione delle aziende sanitarie e ospedaliere (Fiaso)… Leggi

C’è anche la mensa dell’ospedale di Iseo tra le strutture nelle quali i carabinieri del Nas hanno riscontrato irregolarità nel corso di controlli straordinari sulle mense ospedaliere e servizi di ristorazione sanitaria effettuati in tutta Italia. Irregolarità che, si apprende dall’Ansa, avrebbero riguardato 4 strutture su 10. Tra gli interventi più rilevanti, la sospensione dell'attività di due mense a Napoli e nel… Leggi

Carabinieri dei NAS nelle mense degli ospedali. Irregolari 4 su 10 I Carabinieri dei NAS nelle mense ospedaliere. Carenze igienico sanitarie, approssimativa conservazione dei cibi, criticità strutturali: irregolari 4 su 10. Servizio di Alessio Orlandi 31 Marzo 2026 Leggi

Controlli del Nas di Napoli nelle mense ospedaliere del capoluogo partenopeo è della provincia: sono 51 le strutture sanitarie pubbliche e private accreditate finite sotto ispezione. In quasi tutte sono state rilevate carenze igienico sanitarie. In alcuni depositi dell’ospedale Cardarelli di Napoli sono state trovate anche le formiche. I carabinieri hanno sospeso le attività in diversi depositi di alimenti: all' ospedale "Maresca" di Torre del Greco sono stati trovati 20… Leggi

In Italia una mensa ospedaliera su quattro presenta criticità e oltre quattro su dieci non rispettano gli standard previsti. È questo il quadro che emerge dalla campagna straordinaria dei Carabinieri del Nas (Nucleo Antisofisticazioni e Sanità) che tra il 19 febbraio e il 22 marzo 2026 hanno passato al setaccio il sistema della ristorazione sanitaria in tutta Italia. Mense ospedaliere nel mirino dei Carabinieri L’operazione ha riguardato complessivamente 558 strutture: 525 attive… Leggi

Il Nas ha ispezionato 558 strutture in tutta Italia: oltre il 42% è irregolare Locali infestati da insetti, cibi scaduti, norme igieniche non rispettate. È il quadro emerso dai controlli effettuati dai carabinieri del Nas nelle mense che forniscono i pasti per ospedali e strutture sanitarie sia interne ai nosocomi che esterne. Accertate irregolarità in 4 strutture su dieci. Le ispezioni sono state compiute nel periodo compreso tra il 19 febbraio e il 22 marzo… Leggi