Dopo Parma (per le edizioni 2016 e 2017) e Piacenza (edizione 2020) la Guida Michelin torna in Emilia-Romagna, nel cuore della sua Food Valley: Modena. Sarà il Teatro Comunale Pavarotti-Freni ad ospitare, martedì 5 novembre, la première ufficiale della 70^ edizione delle versione italiana della Bibbia dei gourmet, alla presenza di oltre un centinaio di giornalisti. La scelta di Modena è tutt’altro che casuale, nel territorio modenese si producono ben 23 dei 44 prodotti Dop & Igp dell’intera Emilia-Romagna (molti dei quali…
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Sedici 16 nuove insegne, per un totale che si allarga fino ai 250 indirizzi in tutta Italia. Sono i numeri dei Big Gourmand, i ristoranti ai quali viene associato il simbolo più simpatico e familiare dell’iconografia della Guida Michelin. Ovvero l’omino che si lecca i baffi e che simboleggia i locali con il miglior rapporto qualità prezzo. Senza alcun limite geografico, questa lista disegna i contorni di un settore importante della ristorazione italiana: tutti…
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In anteprima sul lancio della 70ª edizione della Guida MICHELIN Italia, che si terrà a Modena il prossimo 5 novembre, Michelin svela i nomi dei nuovi ristoranti Bib Gourmand. Nella Guida MICHELIN Italia 2025 sono 16 i nuovi Bib Gourmand per un totale di 250 ristoranti. Il Bib Gourmand, ovvero la faccia sorridente dell’Omino Michelin che si lecca i baffi, è il pittogramma che indica un ristorante che propone una piacevole esperienza…
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Indirizzi Guida Michelin Italia: i ristoranti inseriti nella Rossa nel 2024, da Nord a Sud di Giuseppe Scuotri In attesa della cerimonia del 5 novembre, quando saranno presentate le nuove stelle, stelle verdi e i bib gourmand, ecco l’elenco di tutti i ristoranti entrati nella Guida Michelin Italia nel 2024
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L'appuntamento è per il 5 novembre a Modena. Manca poco alla cerimonia che svelerà le nuove distinzioni della Guida Michelin Italia (stelle, stelle verdi e Bib gourmand). Il rinnovamento della «rossa» è, però, un processo continuo, con nuovi ristoranti che vengono aggiunti ogni mese alle segnalazioni degli ispettori. Ecco tutte le insegne che sono state inserite finora nel corso del 2024, divise per mese.
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