Domenica 24 marzo2024 si celebra la Giornata europea del gelato artigianale, istituita dal Parlamento Europeo nel 2012, nel contesto della valorizzazione dei prodotti agro-alimentari di ogni singolo Stato membro, sottolineando che “tra i prodotti lattiero-caseari freschi, il gelato artigianale rappresenta l’eccellenza in termini di qualità e sicurezza alimentare”. Domenica è il gelato day: ecco le gelaterie lecchesi che aderiscono Anche…
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Liguria. Dopo l'"Apfelstrudel" scelto dall'Austria nel 2023, il 2024 sarà il turno del Belgio con un Gusto dell'Anno che omaggia uno dei dolci più tipici e apprezzati del paese: la "Gaufre de Liège", ovvero l'amata cialda dolce, croccante fuori e morbida dentro, di Liegi. Per la dodicesima edizione della Giornata Europea del Gelato artigianale, in programma domenica 24 marzo, anche i gelatieri liguri personalizzeranno con creatività e maestria, ispirando a tradizioni e sapori del proprio territorio, il…
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