Sarà la magia dei suoi insuperabili paccheri alla Vittorio, ma c'è ancora da festeggiare a Brusaporto: dopo la conferma delle tre stelle Michelin, la famiglia Cerea di Da Vittorio è stato inserito per la prima volta tra i 10 migliori ristoranti al mondo dalla guida francese La Liste, alias la classifica delle classifiche. Con un punteggio di 99,5/100 lo storico tristellato, condivide la classifica con altri nove mostri sacri della gastronomia mondiale, tra cui Guy Savoy a Parigi e Le Bernardin negli…
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Ogni anno La Liste arriva senza fanfare, ma con la forza dei numeri: una metaclassifica che mette insieme guide, recensioni professionali e milioni di opinioni online per raccontare dove sta andando la gastronomia mondiale. L’Italia nell’anno in cui si decide se la sua Cucina diventerà Patrimonio dell’Unesco c’è. E brilla in cima a ogni classifica. Molti ristoranti italiani compaiono tra i punteggi più alti.
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