Non solo Labubu, i celebri pupazzetti cinesi tanto di moda tra giovani e adulti. È corsa anche all’acquisto di bilance. Nel periodo gennaio-giugno 2025 ne sono state vendute 432.597 (+55,6% in più rispetto al 2024) di quelle pesa persone e 47.964 (+5,5%) di quelle pesa alimenti. Lo rivela l’ultimo rapporto Coop sui consumi e gli stili di vita degli italiani, una bussola ormai fondamentale per comprendere gli scenari attuali e futuri.
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Introduzione Gli italiani sono sempre più attenti al risparmio, dal carrello della spesa alle abitudini di tutti i giorni, puntando quindi su prodotti indispensabili e preferendo quelli di seconda mano o la riparazione di oggetti vecchi piuttosto che sulla loro sostituzione con modelli nuovi. È quella che il Rapporto Coop 2025 – Consumi e stili di vita degli italiani di oggi e di domani chiama l’era del “deconsumismo”, dove la tendenza a diminuire…
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Nell’ultimo anno i sostituti vegetali delle proteine animali sono aumentati del +20,9%, dieci volte in più delle carni; salgono anche uova (+7,8%) e legumi (+5,0%). Tra i comportamenti dichiarati a favore del clima rientra la riduzione del consumo di carne rossa. Il report segnala anche un boom della sensibilità dei consumatori sul proprio peso: le bilance per la persona registrano un balzo di circa +55% in un anno, con oltre 432.000 pezzi acquistati in più.
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Il Rapporto Coop 2025 offre una fotografia dei consumi e degli stili di vita degli italiani, con un focus particolare sul cibo, elemento centrale delle scelte quotidiane e specchio dei valori sociali. Nel 2025 gli italiani sembrano ripensare profondamente il loro rapporto con lalimentazione: l a cucina domestica torna protagonista, cala la ristorazione fuori casa e cresce la preferenza per prodotti freschi, salutistici e biologici.
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