Si è chiusa l’inchiesta sull’epidemia di salmonellosi che nel settembre dello scorso anno aveva colpito decine di scuole tra la piana fiorentina e quella pratese. La procura di Prato ha individuato tre dirigenti della società di ristorazione Qualità & Servizi di Calenzano come responsabili del contagio che tra il 21 e il 26 settembre 2024 fece ammalare 255 bambini e 23 adulti. Secondo quanto accertato dagli inquirenti, l’origine dell’infezione…
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Ha colpito diverse scuole nel Fiorentino e nel Pratese: a Calenzano, Firenze, Sesto Fiorentino, Campi Bisenzio, Carmignano e Barberino del Mugello. La Procura di Prato ha concluso le indagini secondo le quali risultano indagati per i reati di epidemia colposa e lesioni personali colpose tre dirigenti della società Qualità & Servizi Spa: il direttore dell'area qualità, il direttore di produzione e l'amministratore unico.
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L'epidemia di salmonella che tra il 21 e il 24 settembre 2024 si diffuse attraverso le mense scolastiche della piana fiorentina gestite da Qualità e Servizi (focolaio che ha coinvolto 255 bambini tra 0 e 10 anni, "numerosi dei quali hanno subito lesioni", e 23 adulti) si sarebbe sprigionata dal "germe patogeno strathcona ST2559, presente il 20 settembre sui pomodori ciliegino, usati crudi all'interno dei pasti, impiegati come ingrediente primario in diverse preparazioni 'fredde'".
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Un anno fa 255 bambini e 23 adulti furono costretti alle cure mediche per via di pomodorini che secondo l'accusa non erano stati ben disinfettati La Procura di Prato ha chiuso le indagini preliminari per l’epidemia di salmonella verificatasi il 20 settembre 2024 nelle mense scolastiche di 39 istituti tra scuole d’infanzia, asili nido e primarie dei comuni di Carmignano, Campi Bisenzio, Calenzano, Firenze, Sesto Fiorentino e Barberino del Mugello
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L’epidemia di salmonellosi che nel settembre dello scorso anno colpì numerose scuole della piana fiorentina, servite dalla stessa mensa scolastica,fu provocata dal mancato rispetto delle norme igieniche e sanitarie da parte dell’azienda Qualità & Servizi di Calenzano. E’ questo il convincimento della procura di Prato che ha chiuso le indagini sulla vicenda che tra il 21 e il 26 settembre 2024 provocò il contagio di 255 bambini e 23 adulti.
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